案例教学在生物教学中的运用

摘 要：案例教学法,即在教师指导下,根据教学目标和内容的需要,采用案例组织学生进行学习、研究、锻炼的方法.本文从高中生物课程的特点、案例的作用、教学的具体实施、案例教学的注意事项等方面对生物案例教学进行探讨,以求充分发挥生物案例在教学中的作用,来实现培养学生创造精神和实践能力为重点的素质教育的要求,发展学生能力的目标,切实提高学生素质,充分体现教学过程中师生间的互动性,发挥学生的主体作用,使教学达到更好的效果.

关 键 词：案例教学；教学改革；课堂实施；能力发展

案例教学是目前比较流行的一种新型教学方式,在教学程序上遵循由典型事例的个别特点推出同类事物的普遍特征,再由普遍特征上升到掌握事物的发展规律,从而提高学生分析问题和解决实际问题的能力.与传统的教学方式相比,案例教学侧重实践和案例的讲解分析,强调教学过程中的学生主动参与,引导学生动用科学的理论知识,去分析、归纳、演绎、推理、总结,从而达到巩固知识的目的.

一、高中生物课程的特点

1.概念多、理论多、范围广

高中生物课程内容丰富,与物理学、化学、数学等各学科间不断交叉、渗透和融合,已经日益呈现出主导学科的地位.综合考虑学生发展的需要、社会需求和生物科学发展三个方面,《高中生物课程》主题较多：科学探究,生物体的结构层次,生物与环境,生物圈中的绿色植物等.

２.实践性强、探究性强

高中生物课程是面向全体学生,着眼于学生全面发展和终身发展的需要.通过本课程的学习,旨在提高学生的生物科学素养.

３.教师相对难教

一方面是小学和初中学生对生物不太重视因而没有扎实的基础,学生之前所学的是生物科学中大概的框架,没有接触具体的概念及过程,所以很多学生需要花较长时间才能实现变成思想、方法上的转变.另一方面是高中生物课程中有很多内容理论性强较抽象,学生理解起来较难.

正是基于高中生物课程的以上特点,教学不能完全采用传统的教学方法进行.传统的教学方式注重概念定义的讲解,强调理论体系的完善,重视教学过程中的教师讲授.而在高中生物教学过程中除了要加强学生对于关键性概念、整体实现思想的理解,更要培养学生的实验操作能力.

二、案例教学的作用

案例教学是一种启发式教学方法,它不同于传统教学的教师讲、学生听的注入式教学,教学案例能使学生身临其境,有真切的身体力行之感受.是引发学生学习动机与学习兴趣的手段,是组织学生进行自我学习、自我锻炼的重要手段.

在进行案例分析,尤其是对案例进行拓展、深化的过程中,学生运用的知识已不再局限于某一知识点的内容,可能涉及生物学科的多方面,甚至是跨学科的知识.由此可见,案例教学能促进学生对已有知识的灵活运用,提高综合分析问题的能力.

三、案例教学的具体实施

生物案例教学的实施,主要是在课堂内展开.下面就以一些案例为例,对其具体实施进行探讨.（案例）

１.案例的展示

展示案例作为案例教学的一个有机组成部分,是实施案例课堂教学的开始,选择合理的展示方式既可以节省时间,提高课堂效率,又可以在上课伊始吸引学生主动参与到学习的活动中.

如在学习酶的特性时,教师可展示一段加酶洗衣粉的说明文字及相关问题：一般洗衣粉不易清除衣物上的蛋渍或奶渍,但加酶洗衣粉可以.一种加酶洗衣粉袋子上印有如下说明：用法：洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内数小时；使用温水效果最佳；切勿用于60摄氏度以上的水中.注意：切勿用于丝质及羊毛衣料；用后须彻底清洗双手.

请根据以上资料回答有关问题：

（1）该洗衣粉能较易清除衣物上的蛋渍或奶渍,说明该洗衣粉中加入的是什么酶?

（2）为什么洗涤前须先将衣物浸于有这种洗衣粉的水内数小时?如何缩短衣物的浸泡时间?

（3）为什么切勿在60摄氏度以上的水中使用此洗衣粉?

（4）试解释为什么此洗衣粉不能用于丝质及羊毛衣料.

（5）为什么用后须彻底清洗双手?

２.围绕案例展开讨论、分析、总结得出理论知识

这是案例教学的核心部分.教师应创设和谐氛围,引导学生运用相关的生物知识,大胆进行思考和积极参加小组的讨论.尤其是最大限度地发挥小组讨论的作用,因为它并不是简单地再现个人的准备过程,而是通过成员积极的参与,将学习提升到一个更高的水平,并使学生学会相互间的协作与交流.

通过学生讨论、分析、归纳总结得出：①加酶洗衣粉的主要成分是蛋白酶和脂肪酶等,所以能清除衣物上的蛋渍或奶渍.②酶有专一性,所以此洗衣粉不能用于丝质及羊毛衣料.③酶的化学本质是蛋白质,高温能使其变性.④浸泡使加酶洗衣粉与衣服充分接触,使化学反应顺利,等等.通过与日常生活密切相关的材料,从而提高学生的学习兴趣,通过知识的迁移进一步培养学生的自学能力,使学生能将所学知识运用于课外的一些材料.

如在《伴性遗传》教学时,提供人类红绿色盲遗传的相关案例,可根据学生的认知和课本知识特点设计出下列科学的、有层次的问题组：（1）人类色觉正常和红绿色盲的基因型有哪几种?（2）自然人群中应有几种随机婚配方式?后代表现如何?（3）色盲遗传有哪些特点?第三个问题相对较难,需要分析、归纳、总结,可让学习基础比较好的学生来回答.通过这一个问题组的讨论使不同层次的学生都积极参与到课堂教学活动中进行深入思考,从而理解有关知识,形成系统的认知结构.

此外,关于环境方面的教学可以应用的案例有：①澳洲草原粪害；②1952年英国伦敦烟雾事件；③1955年日本富山痛痛病；④1956年日本水俣病事件；⑤美国明湖DDT富集；⑥日本林业害虫入侵我国；⑦1997年中国黄河首次汛期断流；⑧1998年中国长江洪水；等等.通过简要的语言将这些案例表述出来,并与高中生物学知识进行一定的联系,给学生提供一个环境保护方面的基本资料.由学生讨论、归纳、总结得出结论：①、引种不当会破坏一个地区的生态平衡,恰当的引种又可以使生态平衡恢复,人类在从事一些活动时一定要注重保持生态平衡.②、外来物种的入侵或引种到缺少天敌的地区,往往会使得该地区原有物种的生存受到威胁,从而破坏该地区的生态环境等等.

3.教师的小结与点评

学生通过案例讨论得出的理论知识往往是粗浅的,所以案例讨论完毕,一般应由教师进行总结,揭示其包含的原理、规律,使学生对该问题有更全面的认识,并结合相应的练习.而且教师对案例讨论的结果不能简单做结论,而是就整个讨论情况做出评价,指出案例涉及的理论问题及讨论的优点和不足,并对学生提出的问题进一步引导其深入思考,这是保证教学质量的关键所在.

四、案例教学的注意事项

１.案例的选择要有针对性

我们在选取案例时要注意：①案例的选取要以激发学生求知,培养学生理解应用知识,提高学生分析问题、解决问题的能力为根本出发点.②案例的选取还应根据课程的需要注意循序渐进,前后呼应.

２.案例教学中教师要重视案例讨论后的小结

教师的小结虽然不是一种权威性的结论,但在教学中起着“画龙点睛”的作用,是对案例中基本原理的概括与提取,往往让学生有顿悟的感觉,使其认识进一步趋于完整、深化.

３.案例教学后的反思

没有好的案例,就没有成功的案例教学.在没有经过教学实践前编写的案例可能存在一些不足.因此在教学后,有必要回过头来看看该案例,看看其教学目标是不是清晰、内容是不是可靠、过程是不是合理等等,也正是因为有这样及时的反思,才会使后继的案例教学不会再犯同样的错误,才会帮助后继的案例教学得到改进与完善,特别是学内容的案例教学将会受益匪浅.

4.案例教学法不能替代系统的理论学习和讲授

案例教学的优势是明显的,但也不是完美无缺的,反过来讲,传统教学虽然有一定的局限性,但至少有两点是不容忽视的.其一,它的连贯性强.其二,在一些重要的基本概念的灌输中,传统教学仍是必不可少的.

五、小结

案例教学通过合理选取和组织运用案例,能注重学生的主体性、主动性、自主性的发挥；注重引导学生通过案例的分析、推导,从而发现概念,并从中发现前人研究总结的规律和方法；使学生较好地运用概念；较好地解决实际问题；促使学生的思维不断深化,从而可大幅度提高教学效果.

【参考文献】

[1]万爱民.《利用案例进行新课程教学的体会[J]》、《中学生物教学》.2003.

[2]张华峰,陈天华.《运用案例教学策略,推进课程创新教育》[J].中国农业教育.2005.

[3]徐延宇.《案例教学及其运用》[D].湖南师范大学.2002.

[4]任布君.《高中生物学案例教学复习法》[J].生物学通报.2004.