墨尔本三天

如果说悉尼是南太平洋的纽约,那么墨尔本则可以说是澳洲的伦敦.

墨尔本位于澳大利亚东南海滨,濒临飞利浦湾亚拉河口,是澳大利亚第二大城市、维多利亚州的首府.市区面积2072平方公里,人口约310万.1901～1927年曾是澳大利亚联邦政府所在地.

19世纪初期,英国人在这里建立牧场,是澳洲牧羊业的发源地.后来又在附近发现了大金矿,吸引了国内外淘金者蜂拥而致,于是城市迅速发展起来.墨尔本如今是澳大利亚经济、文化的中心.

第一日城市的穿梭

旅程的第一天就从墨尔本的市区开始吧!如果可以的话,我愿意向您这样推荐：第一天,坐在车里,在这座城市的大街小巷里穿梭.墨尔本市区有许多景点值得游览：维州国家艺术馆、维州图书馆、维州博物馆、大赌城、唐人街、墨尔本大学、皇家理工学院、SBS电视台广场、墨尔本火车站、亚拉河沿岸步行街等.墨尔本市区有两条免费的旅游观光车,一条是环绕着整个城区游览的小巴士线路；另一条则是在主街上行驶的古老的轨道电车线路.乘坐这两条免费的交通车,足以游尽墨尔本以上所提及的景点.

墨尔本是一座高等学府云集的城市,我们耳熟能详的多所大学都坐落在这座古老的城市里.所以,去墨尔本,游览古典、庄重的高等学府亦是必不可少.

墨尔本大学和皇家理工学院,可以让我们对澳洲的高等学府有些了解.

这些高等学府的建筑,一般可以追溯到19世纪中叶.走过了近150年的岁月,这些伟岸的建筑依然完好,营造出严谨的学术氛围.不过这种庄严的色调并不是一派了无生气的灰色的.迈入皇家理工学院（RMIT）那古老的庭院,你的眼睛会陶醉在那古青色与深红色的年久的砖墙上；那缘壁而上的藤蔓植物裸露的粗壮根茎,在婆娑的树荫下,宛如一幅精妙的艺术品.站在垣壁下,抬眼会发现一幅自然的风景展现眼前：土红色墙壁上的反光玻璃,映照出蓝色的天空、白色的云、青色的砖墙和那生命的绿色.即使是在小小的格局里,自然的美依然如此动人.

午后,可以到古典与现代相融合的亚拉河沿岸走一走.以古旧土的火车站为中心,澳洲第七台（SevenNews）与SBS电视台分居两侧,斜对面则是歌特式的大教堂.SBS电视台广场堪称墨尔本的特色建筑,整个外墙面都是用不规则的图形砌成.若沿河岸前行,你会发现这座城市彻头彻尾摩登的一面.街道转角处黑白相间的墙体组成的大型建筑；河边好似海豚潜水的玻璃窗；休闲广场上线条错综组合的艺术体；好似被风吹倾斜了的街灯等墨尔本可以说是一个用动感线条勾勒出来的魅力城市.

第二日品酒之旅

来到墨尔本,品酒亦是旅程的主题之一.遍布周边的葡萄酒区,会为你的旅程增添美酒的醇香.靠近墨尔本城市有三大酒区：亚拉谷（YarraValley）、莫宁顿半岛（MorningtonPeninsula）,基隆（Geelong）.维多利亚州凉爽的气候为酿酒葡萄提供了良好的生长环境,你可以在这里找到上好的黑比诺（PinotNoir）,也可以找到优质的霞多丽（Chardonnay）、长相思（SauvignonBlanc）.

游酒区,依个人的经验,持有詹姆斯哈利德（JamesHalliday）的《澳洲葡萄酒指南手册》（AustralianWineCompanion）会很有帮助,可以在短暂的时间里,挑选出澳洲各酒区最好的酒庄；书中的葡萄酒评,还能为我们购写葡萄酒提供很好的参考.

亚拉谷离墨尔本很近,只要1小时的车程.在这里我选择Halliday推荐的两个酒庄为大家做简单介绍：DeBortoli（德伯特里）和YerringStation（椰灵酒庄）.

德伯特里是意大利家族所创立的酒庄,在澳洲多处产区有分设酒庄或者葡萄园.亚拉谷的德伯特里可以堪称是该家族葡萄酒业中的佼佼者.

德伯特里的品酒分为免费试品与付费试品两类.免费试品的两大品牌是：GulfStation和YarraValley.总体上,我个人偏好于YarraValley系列,尤其是2005YarraValleyPinotNoir.这款黑比诺酒经过1～2年法国橡木桶的陈酿,闻起来会有樱桃、烤桶的芬芳,入口呈现香草和烤咖啡的风味,饮后风味持久,余味是煮甜玉米的甜香.

椰灵酒庄有170年的历史,自1996年起由Rathbone（拉瑟布恩）家族经营,同年与法国香槟坊合资开发起泡酒.在试品的两款起泡酒中,我更喜欢YarraBankCremeDeCuveeNV,50克/升的残糖很好地平衡了高酸；4年的酒窖接触（leescontact）赋予了该酒成熟的蜜桃、烤土司的风味以及绵细的口感.另外该酒庄的招牌酒ShirazViognier混酿亦值得一品.

品酒之余,还可到酒庄的园地走走.这里是一座花园式的酒庄,到处都有别具匠心的设计.宽大的法式落地玻璃窗的现代餐厅,池水中展开的莲花型艺术品,古罗马式排开的廊柱,以及那蜿蜒的蛇形绿色植物景观,相信在这里绊住你的脚步的不仅仅是那杯中的美酒了.

第三日海蓝色的惬意

赏过墨尔本城市古典色与现代色,品过墨尔本酒区的酒红色,那就让我们最后来享受墨尔本海蓝色的惬意吧!

你可以乘15分钟的轨道电车到离墨尔本最近的St.Kilda海边；也可以开车到MorningtonPeninsula或基隆的海边；甚至是在沿海岸线的大洋路漫步.无论在何处都能欣赏到墨尔本海不同的面貌.在海边晒阳光浴、玩沙滩排球,或到海里游泳、玩摩托艇、滑帆板都是不错的休闲选择.

在海边找一家自助餐厅,选一个靠窗的位子坐下,你就可以感受在海上用餐的美妙了.窗外澎湃的海浪声,不时驶来的帆船,让你感觉似乎是坐在一座大型的邮轮上,只要花上22澳币就能随意品尝海鲜、烤肉、蔬菜以及餐后甜点、饮料等.