广州技师协会餐饮分会3周年庆典

2009年11月中旬,广州技师协会餐饮分会在广州市旅游商贸职业学校中餐培训中心举行庆典大会.广州几位行业老前辈悉数到场,并邀请了地方协会的代表到席.会长黄振华在会上作年度报告总结,并邀请本年度在专业比赛中获奖的会员与与会者分享参赛心得,陈子嘉副会长主持庆典.

会上公布了技师协会餐饮分会的荣誉会长单位,吸纳新会员,并分别进行了授牌授章仪式.而会议的另一项重要议程,便是表彰先进会员,优秀技术顾问和先进会务工作者,“是他们的辛勤劳作,才让协会工作从里里外外受到肯定.”黄振华大师说.

本次庆典活动上还别开生面地进行了轴画拍卖,拍卖所得捐赠给本会作办公费用.最后,(清明上河图)卷轴画由黄埔华苑董事长秦镒洪以4000元拍得,另一幅<百虎图>卷轴画则由广州市新新食品贸易有限公司茹焰明总经理以5800元拍下.此外,现场还吸引了十几个产品供应商入场展示.

值得一提的是,活动现场的怎么写作人员是旅游职校一年级的学生,宴席的点心菜品为学校的师生共同制作.学生们的周到怎么写作也受到了在场人员热烈的掌声鼓励和感谢.广州市旅游商贸职业学校李灿佳校长表示,希望可以借助技师协会餐饮分会的广阔平台,为广州餐饮界输送更多更优秀的后备人才,让广州餐饮继续蓬勃辉煌.

据悉,广州技师协会餐饮分会的会员由广州地区餐饮业的八大工种：中厨,中点,西厨、西点,烧腊,调酒,烘l焙平呻西餐怎么写作的高技能人才组成.旨在团结和组织广大餐饮技师和技师工作者,维护技师权益,提高技师素质,发挥技师作用,推进技师队伍建设,为广州市餐饮业经济发展作出贡献.