江苏省某卫生学校新生身体体质指数调查

【摘 要】目的了解职业学校学生的身体素质情况.方法新生报到入学体检时测量身高和体重.计算出个体的身体体质指数(BMI),与标准进行对比分析.结果970名新生中有132名(13.61%)学生超重或肥胖.结论学校要从职业的高度和要求对学生实施形体干预.

【关 键 词】身体体质指数超重肥胖能量代谢

[Abstract]Aimtoinvestigatethephysicalqualityofthevocationalschoolstudents.Methodtomeasurethefreshmen’sheightandweightduringtheenrollment,andthenmakeparisonandanalysisbetweentheBodyMassIndex(BMI)ofeachstudentandthestandard.ResultAmongthe970freshmen,132(13.61%)areoverweightorobese.ConclusionConcerningtheprofessionalrequirement,theschoolshouldtakemeasurestomakeinterventiononstudents’bodyshaping.

[Keywords]BodyMassIndex(BMI)overweightobesityenergymetaboli

2000年我国学生体质与健康调研报告显示:我国超重及肥胖的学生人数逐年增多[1].2002年由教育部、国家体育总局共同组织研制的《学生体质健康标准》正式发布,在学校教育要树立“健康第一”的指导思想下,了解学生的健康水平,督促学生积极参加体育锻炼,养成良好的锻炼习惯,已经成为学校的一项常规性的工作.为了了解现在学生的身体素质情况,特对某卫生职业学校2010年新生体检中的身高和体重进行身体质量指数BMI(Bodymassindex)的分析.BMI是反映营养状况和身体充实度的理想指标,在评价营养状况及筛查超重、肥胖方面得到了广泛的应用[2],本文兹就护理工作的执业要求、学生体质指数及学校形体健康干预问题加以探讨.

1对象与方法

1.1对象2010年江苏省某卫生学校的新生共970人,其中男生120人,女生850人,年龄为15～18周岁.

1.2方法2010年7月新生报到入学体检在医院进行,学生着单衣,脱鞋,使用身高体重测量仪(HW―600)自动测量身高和体重.计算出个体的BMI(体重kg/身高m2),依据“学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体质指数分类标准”[3](表1)进行对比分析.

2结果

男生受检120人中有8人超重,占6.67%,4人肥胖,占5%,女生850人中,有86人超重,占10.12%,34人肥胖,占4.00%,其余人员为正常.初中毕业学生的年龄大部分为16～17岁,此年龄阶段相对具有意义,而15和18周岁的学生人数较少,统计意义不大.

从表2数据显示,该校仅970名新生中就有132名(13.61%)学生超重或肥胖.

3讨论

初中时期,男女生均进入青春发育期,各项形态指标继续快速增长,但肌肉生长要缓于骨骼的增长,其生理特点是身高优先于肌肉发育,正常生理情况下,BMI的均数低于成年人.本次调查显示:大多数学生的BMI分布于正常范围,但超重和肥胖比例还比较高.因此,学校必须从职业要求的高度对学生进行形体干预.

3.1中学生超重、肥胖的原因

3.1.1遗传因素父母的体质遗传给子女时,并不是由一个遗传因子,而是由多数的遗传因子来决定子女的体质,所以称为多因子遗传,肥胖就属于多因子遗传.双亲均为肥胖者,子女有70%～80%的人表现为肥胖,双亲之一为肥胖者,子代的肥胖发生率为40%～50%[4].

3.1.2能量代谢对动物的神经生理研究结果显示,胃肠―脑轴(gut-branaxis)在控制动物摄食行为中起关键作用,食物摄入引发的各种感觉刺激以及消化道产生的物理化学反应,都通过迷走传入神经反馈作用于大脑中枢.在脑干和下丘脑的神经节上有瘦素、胰岛素的受体,受体可以影响摄食引发的胃肠信号的作用,中枢神经系统整合来自胃肠道的信号,对动物的食欲和摄食行为进行调节,继而影响体重的动态平衡[5].该校地处江苏省长江三角洲,生源主要为本市及本省内,经济发展较好,生活水平较高,学生在生活上是丰衣足食.与此同时,也产生许多不良的生活习惯:不重视早餐,晚餐过饱过丰富,进食速度快,爱吃甜食,喜吃零食等.加上学习的时间多,运动的机会少,在能量代谢上,当摄入的能量超过释放的能量时,人体则以脂肪的形式贮存在皮下及脏器周围,出现超重、肥胖.当然,影响能量代谢的其它因素(精神因素、环境温度等)都会影响到脂肪的贮存和分解.

3.2对超重、肥胖学生的干预

3.2.1职业教育,认清超重、肥胖的危害超重是肥胖的前奏,肥胖对青少年的身心健康都产生较大的影响,也是高血压、糖尿病、冠心病、关节病的危险人群,并可影响到智力和人际关系.该校大多数学生的专业是护理,护士的体形是白衣天使的外在形象,是护士整体素质的一部分.护士的仪表、言语、举止体现了护士的职业修养和形象.端庄、稳重、自然、大方、雅静,可以在病人面前充分展示职业的活力与自信.一个天生丽质、服装整洁、气质高雅的护士,把对病人的同情、关怀通过娴熟的工作能力传递给病人,会给病人一种美的享受,从而让病人感受到生命的可贵与美好,树立战胜疾病的信心与勇气.要让护生懂得作为一名护士,超重和肥胖不仅影响自己的身体健康,还将影响到自己的职业生涯.从而自觉地、积极主动地自我调节,达到塑造良好外在形象的目的,更好地怎么写作于人民卫生事业.

3.2.2肌肉运动,促进能量代谢的增加任何轻微的肌肉活动都会使能量代谢率提高,剧烈运动或强劳动时,短时间内产热量比平静时可增加数倍到十数倍.如打排球、打篮球的产热量分别是4.072、5.785kcal/m2•,min.由此可见,学校要坚持对超重、肥胖的学生增加运动项目,增设健美操、健身操等进行形体锻炼的选修课程,也可以选择有氧运动:步行、跑步、游泳等以及球类活动,增加能量的消耗量,增强学生的体质,促进脂肪转变为肌肉.

3.2.3选择饮食,限制高热量食物的摄入食物在体内氧化时可以释放出能量,就其在体内氧化产生的能量高低而言,脂肪产热量大于蛋白质和糖类.但不论蛋白质、脂肪或糖,如热量过剩,除去因产热消耗外,多余的热量都可以转变为脂肪贮存于体内.蔬菜中含有丰富的纤维素和维生素,热量较低.因此,建议学生的饮食应三餐定量,并辅以蛋白质含量高的鸡肉、蛋类补充机体的需要,多吃野菜和蔬菜增加饱腹感,严控卡路里摄入量.

生理状况下,人体保持相对恒定的体重,是由于神经-内分泌系统对人体活动、摄食及代谢等过程进行调节的结果.摄食行为受下丘脑摄食中枢和饱中枢的影响,而下丘脑的活动又接受大脑皮质的调控,个人意识对食物的摄入起了重要的作用.因此,超重、肥胖学生要学会积极进行体育锻炼,增加能量的消耗,适当限制食物的摄入,减少能量的贮存,通过消耗增多贮存减少的能量代谢过程,使身体体质指数恢复到正常水平.