煎药机的优势

点赞:2597 浏览:8591 近期更新时间:2024-03-06 作者:网友分享原创网站原创

[关 键 词]煎药机;传统手工煎药;疗效

[中图分类号]R283[文献标识码]B[文章编号]1673-7210(2008)08(c)-097-02

中药的应用和发展如同祖国医学的发展一样,经历了长期的实践过程,是我国传统医学精粹,因其独特的疗效及较少的不良反应,已越来越受世人的重视.以往传统的手工煎药方式,多是患者家庭自己煎药.中药一般涉及煎药器具、加水量、一煎二煎、文火武火的问题,这在实际操作过程很难控制,加上现代人生活节奏加快,经常没有条件或没有时间煎药.并且整个煎煮和灌装过程在开放状态下进行,使得煎药质量和存放成为困扰中药疗效的两大难题.自2003年开始,随着煎药机的逐渐普及,让煎煮汤剂更方便、卫生,并且符合现代社会的医疗需要,提高了工作效率.同时,因为煎药机真装使得药液冷藏保存可达50~70d,而手工煎药只能保存2~3d.煎药机的出现可以说是中医中药史上一次较大的改革.

煎药机煎药与传统手工煎药相比具体优势具体体现在:

1方便服用

中药汤剂是中药的传统剂型之一,汤剂质量的好坏直接影响到临床疗效,汤剂影响疗效的物质基础主要是汤剂中煎出的有效成分,因此要发挥中药汤剂的临床疗效,必须要最大限度的煎出有效成分.传统的小锅单剂自煎,费时、费力,除解表药煎煮的时间稍短外,一般要每天花2个小时以上.用煎药机煎药,病人上午开方取药后,由药房负责煎制,当天下午可取回煎好的汤剂,整个疗程可一次性带回家;真装的药袋,方便病人外出携带和服用.

2药效提高

矿物、贝壳类药物因质地坚实,在高温高压的情况下,动物药的蛋白更易水解所以这类药物,机器煎比人工煎有效成分含量高;含挥发性成分的药物,如薄荷、荆芥、徐长卿、辛夷花、藿香等药材,因煎药机是在封闭的情况下煎煮,不易挥发,比较容易提高煎出率,所以这类药物机器煎药比人工煎药有效成分含量高;一般成分,根、茎、皮类药材,如秦皮甲素、黄芪甲苷、等,机器煎比人工煎含量略高或基本相同.采用挤压法挤压出药渣中的残存药汁,使药液均匀,浓度增加.资料显示:煎药机煎出的药液中总黄酮、多糖、皂苷、生物碱、挥发油及得膏率等均比手工煎药有明显的提高.

3清洁卫生

煎煮的过程中的压力和温度充分杀死了细菌和芽胞,煎煮和包装过程为全封闭过程,减少了污染,包装袋采用无毒、无菌的进口复合膜材料,抗温、抗压、保鲜、卫生状况得到良好的改善,保证了药液的无菌,实行真装,低温下可保存50~70d,中国中医研究院对煎药机煎煮的药液成品进行了卫生学检验,检验结果为:①普通植物类的药液,在20℃的自然条件下,储存70d,按《药品卫生标准》检验符合标准.②含胶类药物的药液,在20℃的自然条件下,储存70d,按《药品卫生标准》检验符合标准.③含动物蛋白类药物的药液,在20℃的自然条件下,储存70d,按《药品卫生标准》检验符合标准.④含豆豉类药物的药液,在20℃的自然条件下,随时间的延长,杂菌数量逐渐减少,这主要是由于中药本身抑菌的作用所致,储存70d,按《药品卫生标准》检验符合标准.

4药剂颜色

传统煎药方法是由于长时间暴露在空气中,药物中的蒽醌、黄酮、酶类等成分易发生氧化、水解反应,造成药液颜色较深;而煎药机是在密闭性能良好的容器中进行煎煮,减少了发生氧化、水解反应的可能性,因此药液色泽虽然较清,但是这才应该是药效成分的本色,保证了药品质量.

5数剂合煎分量更均衡

药房传统的中药调配多采取称总量再分剂的方法,每剂难免有等量差异.煎药机煎药,药房配方可采取总计量法,不仅解决了饮片调剂量不准,效率低下的问题,而且保证了每剂药中的浓度、成分分布均匀,不会出现前后药液味道不同、成分有差异的问题.

6减轻工作量改善工作环境

只需花费手工煎1付药的时间,就可煎好1个疗程的汤药,省去每天生火煎药的麻烦;煎药机及包装机全过程均为自动化过程,只需设定好温度、压力和时间,1人可管数机;因为密闭煎煮,水蒸气的减少,大大改善工作环境,使工作人员从高温、高湿环境中解脱出来.

7药液清澈改善口感

首先传统煎药方法由于是暴露在空气中进行操作,难免药物与空气中的氧会发生氧化反应,造成药液色泽较深,而煎药机相对于传统煎药方法,是在密封性能良好的煮药罐中进行煎煮,减少了发生氧化反应的可能性,因此药液色泽较清;其次传统煎药方法煎得的药液是一种混悬液制剂,但煎药机煎出的药液煎煮后趁热立即过滤(过滤是通过纱布袋及包装机上的过滤网),因为此时形成的沉淀物未从溶液中析出,即使有沉淀,也是数量很少的,颗粒也较微细,很容易通过简单的滤器(诸如纱布袋、过滤网)滤掉,从而可以得到相对澄明的药液,自然在颜色及味道上较之传统煎药方法煎出的药液清淡了不少,减低了中药的不适口味.

因此,为提高治愈率,减少些不必要的损失,我们提倡把药交给具有煎药资格的医院、药店采用机煎较为理想.因为机煎无论是药质的提取率,卫生标准都比人工煎效果更好.医生的处方,药材质量,煎药方法是构成治疗疾病提高治愈率的三要素,一损诸损.我们药学人员也要向患者宣传,采取科学的煎药方法,让中药发挥其最大的效能,提高治愈率.

煎药机的优势参考属性评定
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(收稿日期:2008-03-17)