恐惧肮脏2016年第23期

“肮脏是罪恶的象征和结果.”1839年出版的一本《家佣》杂志称.“哪里有肮脏,哪里就有疾病、悲凉和罪恶.”英国维多利亚时代的一位家政专家说.的确,“脏”不仅仅是肮脏,它还关乎道德本身,即便在今天的语言系统中也是如此.

龌龊男人读肮脏的杂志,政客们玩弄肮脏的把戏,恐怖主义者发送肮脏的炸弹.肮脏的生活意味着廉价、犯罪、没有尊严,肮脏代表着无序、颓丧、不洁、凋敝、疾病.

肮脏之恶

肮脏是维多利亚时代城市的特征.城市化的迅速发展让人来不及考虑如何处理废弃物.取水意味着在街头水泵前排队,再把沉重的水桶搬回住处.一个家庭每周需要9桶水.马粪遍布街道,穿长裙的女士们只得付钱给人打扫过后才能穿过.人们的便溺在夜间被运走,跟马粪一样被卖掉.终于有一天,人们发现这些东西其实卖不了几个钱,于是往河流和街道上一扔了事.

除了排泄物,食品也不洁,1898年的冰淇淋配方里还含有球状菌、杆状菌、棉织物、虱子、臭虫、跳蚤、稻草、人和猫狗的毛发等.

法国人塞萨索绪尔参观过伦敦后,觉得英国还是很讲究卫生的.当然,这不过是表面现象,外表干干净净的房子里,厨房却肮脏不堪,无论穷人还是富人,都被蚊虫传染上瘟疫.地板和灶台用沙子或糠来擦拭,衣服用碱水洗涤,甚至直到19世纪早期,小便都是一种天然的漂白剂,而在1853年,写肥皂还须交奢侈税.

风尚朝清洁方向转变实际上是对诸如霍乱、伤寒等“肮脏病”流行做出的对策,这些病扩散到维多利亚时代的所有社会阶层,甚至维多利亚女王的丈夫阿尔伯特亲王也患上了伤寒.清洁曾经是身心的要求,现在则成了社会需要.在这之后的50年里,讲清洁作为良好的道德和基督徒的品质得以推广.

一篇虔诚的小册子比较过这样两个茅舍.在第一个茅舍里,一只猪、两个脏兮兮的孩子和鸽子在争抢油渍渍的盘子.“炉火旁坐着父亲,浑身上下也是很脏,抽着根脏烟斗,往地上吐痰.”不久后,这个父亲就患热病去世了.这样的环境下不死才怪.在第二座茅舍里,家人则健康快乐.“他们的舒适是工业、爱护和清洁的结果,有丰富的用水和平价的毛巾.”

实际上那时的水并不丰富,而且充满了工业废毒.1840年的一份公共健康机构报告形容当时郊外的沟渠里满是绿色的恶臭物.动物和人的尸体也在泰晤士河上漂浮.约翰斯诺医生证实霍乱通过被污染的水传播.

1885年,一位牧师说：“上帝通过送给我们热病的方式,提醒我们改进城市排水系统,使用更清洁的水.”

清洁之福

人们爱清洁的本性被肮脏的现实激发出来了.

与肮脏抗争的高尚行动和消费主义手牵手行动起来.一则力士香皂的卡通广告展现的是一个漂亮姑娘正闹不明白为什么她梦想的男人不再向她邀舞(“我真不高兴――不知道为什么鲍勃不来找我了”),她聪明的朋友给了她“最清幽的香味”,于是爱情得以拯救.

新的洗涤产品法力无边.阳光牌香皂被广告宣称为具有多种用途,狗和观赏鸟、农场、家庭、洗衣房都能用.

太干净了

南安普顿大学的显微生物学家格雷厄姆茹克相信,在追求卫生的过程中,我们已经把婴儿与污水一起泼出去了.他认为总有一天人们会从酸奶、疫苗、肠虫等处“找回我们过于干净的生活中失去了的东西”.

实际上,在拥有显微、望远镜的今天,我们已经不可能像以往一样对细菌视而不见.显微医学家休潘宁顿说：“我们对清洁的执著已经没有用了.”洗手15分钟后,细菌又回来了.“所有的菌种都在我们身上生长,深至我们的毛孔里,你根本不可能把它们洗掉.”我们无须担忧,“好的”细菌会战胜有害的细菌,而我们皮肤里的脂肪酸能抵挡多数细菌.

说到最后,又有一个问题开始困扰我们,某些清洁产品其实比它洗掉的细菌更有害.人人都在检查我们食物的成分,但有谁认真研究过那些洗发香波、沐浴咖喱之类的配方々

这些化学品的长期后果却是未知的.洗涤用品通常含有致癌物质,会在体内逐渐积累,谁知道这会不会是个火山

化学制剂在我们体内逐渐累积,这是不是在提醒我们,我们把自己洗得越干净,就越会早进坟墓可怕的现实是,当我们洗头、洗澡、洗衣服、洗锅碗瓢盆,或者擦地板、擦窗户,实际上都在把这些可怕的化学制剂挤进我们的身体.而让我们费尽九年二虎之力的,不过只是想去掉那一点点表面的脏.

多么具有讽刺意味,在我们竭力除污时,却又埋下了危险的种子.