是是非非――营养补充剂

点赞:4134 浏览:13487 近期更新时间:2024-01-09 作者:网友分享原创网站原创

营养是维持生命与健康的物质基础,是决定人体素质和健康的重要因素.合理营养是使人们的社会、智力和身体潜力得以充分发挥的先决条件.

随着人们健康观念的改变和生活水平的提高,在一日三餐之外吃一些维生素C、钙片、铁剂等营养补充剂已经成了许多人的生活习惯.与此同时,关于人们到底该不该服用补充营养剂的声音不绝于耳.

什么是营养补充剂?需不需要额外补充呢?

所谓营养补充剂,是用来弥补人类正常膳食中可能摄入不足、同时又是人体所必需的营养素为目的,所生产的某些含有特定营养素的食品.常见的营养补充剂有补充维生素的维生素A胶丸、复合维生素片、维C片、维E片等;补充微量元素的钙剂、锌剂;补充不饱和脂肪酸的鱼油丸;还有补充身体必需的氨基酸的多肽、氨基酸类口服剂等;补充对人体极为有利的其他天然物质.

如果天然的食物能够均衡、全面地提供给我们每天所需的营养素,我们便不需要营养补充剂.但随着我们生活外界环境的变化,这是很难做到的.我国的饮食习惯经常强调口味而难以顾及营养均衡.

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因此,适量补充营养素就成了必要.通常,人们只有疾病出现才想起补充营养,缺什么补什么,其实这和头疼医头,脚痛医脚没什么区别.事实上,只要有某种营养不足时,无论健康情形如何,都应加以补充.

医药学是在研究疾病,而营养学是在研究人类的健康.从健康到疾病,不是一夜之间改变的,而是冰冻三尺非一曰之寒.健康的状态就好比吸饱水的海绵,营养素好比海绵中的水,当营养素的补充量总是小于消耗量,渐渐海绵就会变干,通常我们是维持在潮湿状态,也就是亚健康状态,这种潮湿状态能够维持相当长的时间,而一旦海绵干透了,疾病就生成了,要想恢复到饱和状态,就不是简单的大量补充营养所能解决得了,当然补充营养对身体也有一些好处,这就是有人患病时拿营养素当药吃也会起到一定作用的道理.

我们每个人都应该了解一定的营养学知识,以维护我们的健康,所谓“上医治未病”,健康贵在预防.

如何选择营养补充剂呢?

无论哪种营养补充剂都必须长期吃才有效.因此,怎样选择既安全有效又经济的营养补充剂已经成了许多人关心的问题.其实只要注意以下3点就不难成为选购营养补充剂的“高手”:

首先,选择维生素矿物质种类丰富的.许多营养专家都建议“与其少补不如多补”,意思是要全面地补充维生素矿物质.每一种维生素矿物质都有自己特定的作用,而且人体对营养元素的吸收利用也讲究一个协同的作用,只有全面地补充维生素矿物质才能促进各种营养元素之间的互助吸收.

其次,选择营养元素含量丰富的.消费者在购写营养补充剂时应该特别关注一下每一种元素的单位含量.比如这两年热销的螺旋藻,螺旋藻是一种35亿年前就生活在地球上的古老的海洋微生物,它含有丰富的优质蛋白质及多种维生素、矿物质、叶绿素、β-胡萝卜素、γ-亚麻酸等,1克螺旋藻的营养总量相当于1公斤各种蔬菜和水果的总和,堪称天然绿色保健品中的极品.在法国,研究者发现螺旋藻的蛋白质含量竟高达60%~70%,是大米的10倍,猪肉的5倍,鱼肉的3倍.这样的好东西,难怪云南绿A生物工程有限公司生产的绿A螺旋藻一经上市,就在全国迅速刮起绿色风暴.


第三,选择经济实惠品质有保障的.这里要教给大家一个小窍门,就是尽量选择那些大品牌的营养补充剂,因为这些产品背后的企业都是拥有雄厚实力的医药公司,有专门的科研机构,也有能力进行长期的临床试验,生产出来的产品当然更让人放心.例如惠氏钙尔奇D,该产品1984年在美国上市;1996年登陆中国,是中国乃至全球钙制剂的领先品牌.众多国内外权威专家推荐使用钙尔奇D预防和治疗骨质疏松.

然而,不论营养补充剂的营养价值如何,它却永远无法取代食物;反之,在那些污染严重、大量使用农药、激素的食品生产方式下,优质天然无污染的营养补充剂也是食物无法取代的.

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