美国人的健康状况看养生的意义

美国是最发达的国家之一,因此,他们的经验,他们的一些做法,甚至他们的思维,都是世界各民族人们学习、效仿的目标.而且,在许多情况下,不得不跟在他们后面走路.但是,这样一个经济、军事的“巨人”,却在民众身心健康方面需要向别人学习.尽管他们有的是钱为健康产业投资,但是就像有些病症一样,不是用钱和技术就能解决一切问题.为此,更多的人想起了中国的“养生之道”,甚至也同样有人认为,中国的“养生之道”可以“一本万利”、“一劳永逸”,是让人不得病、少得病,投资少、见效大的最好方法.不过,就在中国的“养生之道”成为世界时尚话题的时候,我们中国人却“坐守”着这样的宝库.第三届世界养生大会上,有两位美国人,一位是原美国总统保健医、健康事业专家约翰卡尔森,一位是美国洛杉矶大学中美商业关系研究中心教授罗伯克普,通过他们的话,也许我们能看到中国传统养生文化的光辉一面.

原美国总统保健医、健康事业专家约翰卡尔森先生说：“在美国,人们对中国传统医药是很痴迷的,但真正了解它们的人却为数不多.所以,美国人有必要多了解一些中国传统医药的特点和疗效.”

他还例举了这样一个数字：在2002年中国药品的全球市场是230亿美元,其中欧洲占35%的市场最大份额,美国占15%.他说,如果适当宣传,中草药和其他保健品在美国能有一个很大的消费市场.

很显然,卡尔森先生已经接受了很多的养生理论,他说：“为了延年益寿,提高生活质量,尤其为了减少疾病,有四个法宝已作为长寿的黄金标准被广泛接受,那就是必须：1.处理好自身的压力；2.锻炼好身体,达到并保持健康；3.根据现有的科学知识所介绍的人体所需营养,合理膳食；4.拥有好的遗传基因.在这四项中有三项是可以通过自我努力实现的.在美国,人们的压力很大,并且大部分人锻炼少、营养缺乏、健康状况不佳,因此在‘保持健康’这项工作上做得很糟糕.”

“美国现在是世界上最丰饶、最富裕的国家之一,所以她有比历史上任何时期都多的具有一定资格的个人健康教练、专业健美人员和营养师.同时,关于这方面也做了大量的研究和科学探索,而且,大多数的年轻人受到了很好的教育.这样,我们就本应该有世界上最健康的人们,我们的孩子就本应该懂得经常锻炼身体、合理膳食、营养膳食的好处.然而,事实正好相反.美国在国民压力、健康和体重方面存在的问题比其他国家都严重,尤其在体重方面,美国国内肥胖人所占的百分比已经达到世界最高.”

“――我们总是在看到一个人的身体完全变形后,在帮助他减少压力、恢复健康的同时,才意识到自身应多花费些时间在‘保持健康’上.”

“――我们必须让我们的人们,尤其是处于青少年的年轻一代,加强体育锻炼、营养膳食并适当服用一些药物补品和草药,从而改善他们的生活质量.”

在美国,健康的第一杀手是压力和消沉

卡尔森先生说：“我得知中国有很神奇的抗压力、抗肥胖的药物补品.压力,与轻松相反,是一个源于情感上紧张的生理反应.它与时间和疾病相比使人衰老得更快,至少对于在40岁到70岁之间的中年人.每个人都有压力,但是人们必须学会面对每天生活中的高谷和低谷、沮丧、愤怒、饮食不规律、繁忙的工作、家庭琐事等.因此,生活本身就是一个挑战,关键在于你能否控制好自己的压力.”

在美国,人们的肥胖问题很严重

“对美国国民,尤其是对青年人,肥胖是第二大挑战问题.美国儿童每天吃的很多,但锻炼的却很少.他们把大部分时间用在了看电视、打电脑游戏和在电脑上工作上,却把很少或几乎为零的时间用在锻炼上.在上世纪最后的20年里,在美国成年人和儿童中肥胖的发生率已经增长到将近50%.儿童肥胖显然已不再是一个美学问题了,而成为了重要的健康问题.在美国,人们还没有真正认识到肥胖已成为了最大的隐形杀手之一,在上世纪70年代末,超重的美国人仅占47%,而在2002年上升到65%之多,在这65%中,31%已被临床诊断为肥胖症.美国政府花费在治疗肥胖上的药物消费,在2003年达到750亿美元.今年发表在美国医学协会杂志上的文章,把在2002年的112,000起提前死亡归因于肥胖.”

卡尔森先生的这番话,可谓是忠告,因为在还处于发展中国家之列的中国,肥胖群体已经越来越大.

健康与否完全取决于我们自身

卡尔森先生在发言时提到被“誉为”肥胖元凶的快餐,但他认为：“作为个体,我们应对自身的健康状况负责任.我相信你能控制自己每两周去一次麦当劳,或每周一次,并点一次健康套餐.这样,你就不会一周三次或四次地去麦当劳,也不会只用双层骑士汉堡和油炸食品来填饱你的肚子了,因为这是关键.倘若你坚持不住,再加上从不锻炼,那么,你要想健康是不可能的.”