环保养猪成本大

今年春节过后,福建省重拳整顿区内第二大水系九龙江两岸的养猪业：干流两岸１公里和支流两岸500米内的养殖场全部拆迁；禁止在干流两岸5公里、支流两岸1公里内新、扩建养殖场；禁建区外养殖场要达标排放,否则一律关闭.

“限猪”行动中,福建龙岩、漳州两地上万养猪户的猪舍被拆迁,几十万头生猪被清栏,经济损失逾亿.建立养猪业环保准入门槛势在必行,但除了养猪户,还有谁应该为“环保养猪”成本埋单?

“限猪”农民损失上亿元

漳州市龙文区郭坑镇东溪村30户人家,几乎家家养猪.走进该村,房前屋后被拆猪舍随处可见.一谈起“限猪”,村民就很激动.现年69岁的林友春对半月谈记者说：“一年多前听说养猪行情不错,就卖牛养了两头母猪.刚下了19头猪崽,还没卖一头就不让养了,一分钱没赚还赔了不少.”

3月18日中午,郭坑镇最大养猪场――顺益养猪场,一辆载着20多头母猪的货车,正开往百公里外的漳浦县,车后是已被拆成一片狼藉的大片猪舍.

在含泪处理掉3000头生猪后,老板郭瑞花一下子病倒了.“目前除银行贷款100万元外,还有80多万元的民间借贷,十几年的辛苦都在这里,我连死的心都有.”郭瑞花说.

在约20天时间内,漳州市禁建区内1.23万养猪户的近70万头生猪需清栏处理.猪贩子则趁机压价,每斤生猪比正常价低1元钱,每头能繁母猪此前要卖1500元,但整治期间都降到了千元左右.

据记者初步估算,龙岩、漳州两地被拆除、闲置的猪舍价值超过1.6亿元,因压价、病害导致的猪只价值受损也有上亿元,而漳州市财政补贴农民拆除猪舍的资金仅为8952万元.

“报纸电视天天宣传说鼓励养猪,母猪还有补贴,可等规模上去了,却突然要砸圈禁养,政策变化咋能这么快呢?”郭瑞花向记者透露,就在今年1月13日,顺益养猪场还被漳州市经贸委认定为“市级城市副食品（生猪）基地”,并下达了产销指导性计划：年饲养量14000头,上市量9800头,母猪存栏550头.

“肉价涨时号召农民多养猪,环境压力大了又要求农民拆圈杀猪,农民的损失谁来承担?”漳州市农业部门一位干部也为养猪户鸣不平.

养猪业为饮水安全让路

“在养猪和饮水的两难选择面前,政府只能先保饮水安全,虽然养殖户做出了巨大牺牲,不少人都是边砸猪舍边哭.”漳州一位参与整治督查工作的干部说.

九龙江水污染告急是此次“限猪”的直接原因.漳州市龙文区郭坑镇郭坑大桥两侧,分别是漳州市和厦门市城市供水的取水口.郭坑镇镇长陈奕杰说,全镇2万人口养了10多万头猪,农村沟渠里的水全是黑色,农民家里苍蝇成群,老远就能闻到猪粪的味道.

与郭坑相邻的漳州市朝阳镇,不少养猪场位于禁建区外.记者在该镇漳滨等村看到,家家户户晒猪粪成了一大景观,这是当地农户处理猪粪的主要方式.

今年1月中旬以来,九龙江水质出现恶化,并一度对漳州、厦门两市的供水安全造成威胁,这一事件引起福建省高度重视.九龙江流经的龙岩、漳州两市,从2月上旬开始,开展九龙江流域水环境综合整治行动,“限猪”是其中重要一项.

截至3月5日,龙岩市已关闭或拆除养猪场2774户,其中新罗区1398户清栏生猪13.4万头.截至3月19日,漳州市共拆迁、关闭12262家养猪场,清栏生猪69万多头.

漳州市副市长刘文标向半月谈记者表示,在今年10月底前要实现达标排放或零排放,50头以上的养猪场必须进行环评,实行排污许可,下一步将加强环境监测,加大环境执法力度,从而确保达标排放.

多数受访养猪户告诉记者,治理污染他们也赞同,但他们更需要得到技术和经费上的帮助.“我们也希望喝上干净水,也不想将污染排到江里,但除了把猪粪晒干,我们也不知道怎么处理,总不能不养猪吧!”漳滨村某养猪户说.

厦门大学政治系教授余章宝认为,在生猪供应与环境保护这对矛盾中,地方政府极易陷入“头痛医头、脚痛医脚”的境地,缺乏科学性的“禁令式”政策,重解眼前忧,难奏长久效.“如果每个地方都这样搞环保风暴,而不在如何实现环保养猪上多帮助农户、补贴农户,未来生猪供应肯定要出问题,按下葫芦浮起瓢.”余章宝说.

“环保养猪”要有成本分担机制

记者从漳州市了解到,当地治理养猪业污染的技术模式有两种,一是推广“零排放”养殖技术,二是采取立体生态种养模式.但在养殖户看来,这两种技术实施起来还有很多问题,能否奏效让人怀疑.

所谓“零排放”技术,是先在猪舍中铺上木屑等原料,再加入发酵物质,通过化学反应将猪的排泄物分解掉.漳州市农业局能源环保站副站长纪旺盛告诉记者,“零排放”推广两年来,使用该技术的养殖场很少,“现在连树都不砍了,哪里找木屑?”

至于立体生态种养模式,如“猪-沼-果-鱼”,养猪户普遍反映,现在养猪规模动辄上百头,这种模式已不适用.漳滨村某养猪户就说,过去他家还有七八亩山地种果树,现在都被征用搞开发了,哪还有地方种果树挖鱼塘?

比起处理技术,更关键的是治污成本.环保养猪成本几何?纪旺盛有过测算：如果采用“零排放”技术,一头猪要摊100元,立体种养模式一头猪要摊86元.记者了解到,以目前的猪价行情,一头出栏生猪的毛利润还不到100元.漳州市目前在九龙江流域的存栏量有180万头,按每头86元计,就需要1.5亿元的首期环保投入.这个投入约占2008年漳州市地方财政收入的2.4%.

一些基层干部担心,虽然政府并没有明说限制养猪业发展,但如果环保成本都落到养猪户头上,事实上就是抑制养猪.养猪户张少华说：“这次大家损失这么大,将来还要大量投入搞治污,有谁投得起、愿意投?”

在此次养猪业污染整治行动中,漳州市明确提出“谁污染谁治理”.把工业领域的治污思路引入养猪业能否奏效?对此有农业部门人士就表示,又要猪肉便宜又要养猪不污染,这很难两全,何况养猪业还是弱势产业,要养殖户承担所有环保成本显然不公平.

余章宝认为：“养猪业引入环保门槛势在必行,但好的政策需要好的执行办法,其中环保成本是个关键问题,必须要有激励政策来分担环保成本.”