肉桂降糖?不可不信,不可全信

蜂胶、洋参、苦瓜、鱼油、芦荟等

如果要问这些食物有什么共同点,您或许答不上来,但在部分糖友眼里,它们都是安全有效的“天然降糖药”.

随着糖尿病患者的不断增多,以及对西药不良反应的担心,糖友对西药以外的中药及保健品格外上心,各类相关宣传也层出不穷.最近,糖友张大爷又听病友说肉桂具有降血糖、调血脂功效,很想一试,但另一方面,他又担心吃肉桂是否会有反作用,一直犹豫不决.不过久病成医的他,理智还是占了上风,纠结了很久之后,他终于还是鼓起勇气,来到医院咨询内分泌科医生.

肉桂究竟能否降糖?能否当降糖药用呢?

肉桂又名玉桂、牡桂、玉树、中国桂皮.树皮芳香,可作香料,味辛甘、性热,具温补肾阳、温中逐寒、宣导血脉等作用,是中医补益中药.

国外医疗机构以患2型糖尿病的人为实验对象,发现每天食用1～6克肉桂粉的患者,6周内血糖明显比对照组大幅降低（约20%）,且对调节血脂也有不俗功效.理论上,肉桂的抗氧化物质可以强化胰岛素的分泌,增加血清胰岛素的含量,抑制高血糖带来的危害,并清除血中坏的胆固醇,有助于降血糖、调血脂,特别是能舒缓餐后血糖升高的问题.

专家认为,尽管一些试验表明肉桂对控制血糖有帮助,然而由于只是试验,还不能作为临床降糖药物.所以是否用肉桂,还是需要结合体质全面考虑,有的人（特别是阴虚阳亢,咽痛尿黄者）吃了反而会有不良反应.目前,肉桂仅作为一个辅助治疗手段,尝试用于2型糖尿病患者的临床干预.

肉桂吃法很多,除了药用,也可制作肉桂茶、肉桂水,添加适量蜂蜜口感更好.肉桂可研成粉,用来制作甜点,不过有糖尿病的人不宜食用肉桂蛋糕或苹果派等甜食,建议只要在日常饮食中,适当的将肉桂粉撒在肉类、菜肴中,或将肉桂片用来加肉类炖煮,不但增加汤的风味又可去除肉的腥臭.

肉桂有降血糖的作用,但患者应根据自身体质,在药师指导下使用,通常一天摄入量不要超过4克.食用时,应密切监测血糖,如果发生低血糖,要减少肉桂的服用,而不要随便减少药物量,并且要定期检查肝肾功能.需要注意的是,中医认为,肉桂味辛甘,性热,易伤阴助火,不适于有咽干、面红目赤、便秘、舌红苔黄等症状的糖尿病患者,痰热咳嗽、风热感冒、有出血倾向者及孕妇也不宜食用.

虽然有研究认为,肉桂在一定程度上能降血糖,但患者不能随意服用.降低血糖最好是服降糖药、注意饮食调节、运动多管齐下.