很多人认为,吃素不吃荤,快乐不烦恼,多动少静能延年益寿,但事实可能并非完全如此.近日有学者指出,保持不偏不倚的中和生活方式,是长寿的新秘诀.
吃素者不一定长寿
长期吃素会造成营养素的缺乏.这是因为,人类所需要的蛋白质有两种,一种是完全蛋白质,又称优质蛋白质,含有人体所必需的氨基酸,奶类、瘦肉、禽蛋和鱼虾等动物性食物是此类蛋白质的主要来源;另一种是不完全或半完全蛋白质,所含氨基酸数量不足,植物性蛋白质都属此类.
长期吃素,完全蛋白质得不到及时足量的补充,会引起血浆蛋白的降低、贫血、浮肿、免疫力下降,易患感染性疾病、骨折不易愈合等.
过劳者不一定长寿
过度的体力劳动和过度的运动都会对身体造成损伤,使耗氧量急剧增加并产生大量活性氧,进而使器官老化,免疫力降低.
因此,许多学者提出了新口号――“生命在于运动加静养”.众多由于职业需要日常以静养为主的作家、画家、科学家、作曲家等长寿的事实也证明了这一点.
快乐者不一定长寿
近日有研究证实,人越快乐,对人和事物的主观判断就越偏执.因为他们总有一种“对什么事物都无所谓”的心态,结果他们进行分析思考的动力比那些总觉得有“压力”的人要小,往往使自己陷于“人云亦云”的境地,从而不能适应复杂的社会环境,引起心理和精神上的混乱,造成身心伤害.
所以,不少医学家提倡“中和以养生”,即无论饮食起居、思虑情感等身心活动,都要有所节制,恰到好处.“能中和者必久寿”,只有保持不偏不倚的中和状态,才能真正延年益寿.
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据《家庭导报》
编辑:王翠萍