鲜桑叶体外抑菌作用

摘 要 ：目的探讨鲜桑叶的体外抑菌作用.方法用K-B纸片扩散法研究100%鲜桑叶浸出液滤纸片对金葡萄球菌、白色葡萄球菌、铜绿检测单胞菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、甲型链球菌、乙型链球菌的抑菌作用.结果鲜桑叶对上述细菌均有明显的抑菌作用.结论鲜桑叶有明显的体外抑菌作用.

关 键 词 ：鲜桑叶；体外抑菌

中图分类号：R282.71文献标识码:A文章编号：1672-979X(2007)10-0032-02

Study on Antibacterial Effect of Fresh Mulberry Lees in Vitro

MI Wei, LIU Zhen, WANG Zhi-, DU Zhen-zhen

( Binzhou Medical College, Binzhou 256603, China )

Abstract: Objective To study the antibacterial effect of fresh mulberry lees (FML) in vitro. Method K-B paper dispersion method was used to examine the inhibition effects of paper presoaked with 100% FML water extract on Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Salmonella typhi, α-hemolytic streptococcus, β-hemolytic streptococcus. Result FML had obvious inhibition effects on the bacteria showed above. Conclusion FML has an obvious antibacterial effect in vitro.

Key words: fresh mulberry lees, antibacterial effect in vitro

鲜桑叶为桑科植物桑（Morus alba L.）的叶[1],小乔木或灌木,高达15 m,树皮灰或黄褐色,叶互生,卵形至阔卵形,长6～15 cm,宽4～12 cm,叶柄长1～2.5 cm,雌雄异株,骨朵花序腋生,生于山林、路旁,全国均有栽培.初霜后采收,去杂质,晒干.气微,味淡、微苦、涩.主要功效有疏散风热,清肺润燥,清肝明目.我们对中药鲜桑叶的体外抑菌进行了实验研究,旨在为临床应用鲜桑叶提供理论依据.

1材料

鲜桑叶（滨州医学院附属医院中药房）；金葡萄球菌、白色葡萄球菌、铜绿甲单胞菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、甲型链球菌、乙型链球菌（中国药品生物制品检定所）；营养琼脂培养基（北京海淀区微生物培养基制品厂）；0~150 mm×0.02 mm游标卡尺（安徽桐城量具厂）.

2方法

2.1实验药液

取鲜桑叶100 g加水1 000 mL文火煎煮1 h,去渣浓缩为100 mL（浓度100%）,备用.

2.2操作方法

2.2.1普通培养基[2]将金葡萄球菌、白色葡萄球菌、铜绿甲单胞菌、大肠杆菌、伤寒杆菌分别用取菌环致密接种到普通营养培养基表面,将直径0.4 cm含鲜桑叶浸出液的滤纸片无菌操作贴到培养基上,37℃培养24 h,观察并测量抑菌环直径.

2.2.2血平板培养基[2]普通营养琼脂培养基高压消毒,冷却至56 ℃时加5%～10%无菌脱纤维绵羊血混匀,倒入培养皿.

2.2.3抑菌实验用取菌环将甲型链球菌、乙型链球菌分别致密接种于血平板培养基,将直径0.4 cm,含鲜桑叶浸出液的滤纸片无菌操作贴到培养基上,37 ℃培养24 h,观察并测量抑菌环直径.

3结果

鲜桑叶对金葡萄球菌、白色葡萄球菌、铜绿甲单胞菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、甲型链球菌、乙型链球菌均有明显的抑菌作用,见表1.

4讨论

药理学研究认为,鲜桑叶具有抗菌、降血压、降血糖等作用.本实验表明,鲜桑叶对金葡萄球菌、白色葡萄球菌、铜绿甲单胞菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、甲型链球菌、乙型链球菌均有明显的抑菌作用,为临床应用提供了科学依据.