摘 要 :本文对海洋细菌cellulophaga sp.QY201产内切纤维素酶的发酵条件进行了研究.研究结果表明,该菌株最佳产酶的液体培养基组成为(w/v):CMCNa 0.5%,caSein 0.3%,NaC13%,MgSO47H2O 0.3%,Na2HPO4 0.15%,NaH2PO4 0.1%,pH=7.0;最佳培养条件为:500mL三角瓶装液150mL,温度为28℃,转速为100 r/min,发酵时间为36h.优化后发酵上清液的内切纤维素酶活力可达到7.85 U/mL,比优化前提高了2.5倍.该菌株产酶发酵条件的研究,为内切纤维素酶的大规模制备及应用奠定了基础.
关 键 词 :海洋细菌;cellulophaga sp.QY201;内切纤维素酶;发酵条件优化
中图分类号:Q-331 文献标识码:A 文章编号:1673-6273(2009)10-1874-04
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