[摘 要 ] 目的 探讨遵义市社区居民高血压患病与饮食习惯的相关性. 方法 采用按比例概率抽样法对遵义市红花岗区的3个社区居民进行饮食习惯的问卷调查和血压测量.结果 调查人群的食盐摄入量较大的比例为41.8%;每天摄入果蔬的比例为31.2%;每天摄入甜食的比例为25.8%;每天摄入奶类及奶制品的比例为33.0%;男性酒精及胆固醇摄入比例较女性高(P < 0.01);女性果蔬、甜食及奶制品摄入比例较男性高(P < 0.01);但男女之间食盐摄入量比较差异无统计学意义(P > 0.05). 结论 食盐摄入量越大的居民,患高血压的可能性越大(P < 0.01),应倡导城市居民低盐、低胆固醇的合理健康的饮食习惯,加强饮食管理是预防高血压的重要措施.
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[关 键 词 ] 饮食习惯;高血压;影响因素;城市居民
[中图分类号] R151 [文献标识码] B[文章编号] 1673-9701(2012)11-0023-02