高中生物教学中的健康教育

【摘 要】高中生物新课程高度关注学生的健康发展,注重学生健康知识的普及及健康生活方式的养成.使每个学生学会健康生活成为高中教育阶段的培养目标之一,也是生物课程的一项重要任务.因此,在生物课堂教学中渗透健康教育具有独特的学科优势及教育价值.

【关 键 词】高中生物健康教育

【中图分类号】G633.91【文献标识码】A【文章编号】1674-067X（2014）09-072-01

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生物学作为一门自然科学,与人类的生活息息相关.健康是人类幸福生活的基础,健康教育是中学生“学会生活,学会健康”的需要.生物学是健康教育的平台,健康教育也是生物学知识得以应用的一个领域.因此,在生物课堂教学中渗透健康教育具有独特的学科优势及教育价值.那么生物学教师应如何搭建平台使健康教育生物教学相结合呢?下面,以高中生物教材中的相关内容为例阐述如下.

一、营养知识与健康教育

营养教育的目的是引导人们的食物消费行为,使知识变为行动,调动人们自我保健的积极性.高中生物教材中不乏营养知识的内容,生命的物质基础和三大营养物质的代谢等都与人类健康息息相关.学生中各种不良营养习惯也普遍存在.在学习此部分内容时,还可以介绍一些营养常识,指导饮食方式,增强学习兴趣.有针对性的营养知识的教育,对养成学生良好的饮食卫生习惯作用重大.

例如：针对现在校园里的“小胖墩”越来越多现象,分析原因及危害,如暴饮暴食,营养过剩,会造成肥胖症,严重的还会导致高血压、高血脂、冠心病等症状.鼓励其自动调整营养结构,借机教给学生营养保健知识.针对营养不良会造成身体瘦弱,影响身体发育,萎靡不振,甚至影响智力发育.检测如发生偏食,少吃蔬菜、水果等,就会造成维生素缺乏症.如缺乏维生素A,就会造成皮肤粗糙,患夜盲症；缺乏维生素B1,会产生神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病等；缺乏维生素C会产生坏血病；缺乏维生素D能引起佝偻病.

另外饮食习惯也很重要,一日三餐,要按时进餐.中学生活动量大,能量消耗也较大,要保证充分的营养,如长期处于饥饿、半饥饿状态,会出现头晕、心慌,甚至会引起胃、肠疾病.

二、环境保护与健康教育

随着人口增长和生产力的提高,人们从环境中索取资源的数量和速度迅速加快,向环境中排放的污染物越来越多,超过了自然环境的自净能力,破坏了生态系统的稳定性,造成环境污染.食品添加剂造成的食品污染；装修居室中使用石材、油漆、胶水等造成居室污染,工业废品的污染,放射性物质造成的辐射污染等直接威胁着人体健康.生物学教学中要正确引导学生建立环保意识和自我保护意识,在生产生活中如何减少或避免这些污染的危害以维护身体健康.

如运动时间的选择.运动中肺的通气量很大,在大气污染严重时进行体育锻炼,就会吸入更多的大气污染物,弊多利少,所以大雾或大气透明度低的天气最好少运动.夏天中午太阳辐射强,紫外线对皮肤会造成损伤,甚至会引起细胞癌变的可能,所以夏天运动要避免阳光直射.

食品添加剂可以提高食品质量和营养价值,改善食品外观性状,防止食品腐败变质,延长食品保藏期,便于食品加工和提高原料利用率等.但大多食品添加剂,特别是化学合成的食品添加剂往往具有一定的毒性,多食更是有害无益.我们选择食品时,要尽量选择那些不含添加剂的食品,要注意添加剂的种类、数量,产品生产日期、生产厂家,杜绝伪劣产品对人体的危害.防止“三鹿事件”的再次发生.

环境与健康教育可使学生养成环境卫生的自觉意识,养成良好的生活习惯,诸如不随地吐痰,不乱丢纸屑,教室经常开窗通气等.创造良好健康的生活环境,要杜绝各类危害身体的环境污染,为学生学习与生活提供健康保障.

三、生物学教学中适时进行性教育

性教育是传授性生理、性心理、性道德等科学知识,培养健康人格,塑造正确的性角色的教育,是健康教育的重要组成部分.学校应该给学生必要的性知识,让他们懂得保护自己,珍惜自己的健康.不要谈性色变,要解决学生对性知识的饥渴.否则学生从书刊、影碟中获得被扭曲的或是不适合他们年龄特征的性知识,将对学生的成长产生不良影响.

高中生物教材中有部分与性教育有关的内容.如遗传学中精子和卵细胞的形成、受精作用、优生,生命活动调节中性激素及其作用、艾滋病等.虽然内容不多,但也要认真对待.讲这些内容时,不要遮遮掩掩,态度要坦荡,坦白完整地回答学生提出的问题.如学生问到受精作用在哪里进行,可解释清楚以下知识：卵巢产生的卵细胞沿输卵管向子宫方向运动,而精子从子宫进入输卵管反向运动,在输卵管内相遇,完成受精作用,然后继续向子宫运动,到达子宫后,种植于子宫壁发育.这样可使学生解除神秘感,以健康态度认识科学的性知识.并可结合遗传病发生的原因,介绍优生学知识,强调近亲结婚的坏处.也可结合遗传知识揭开生男生女的秘密,破除一些不正确的看法.还可进行晚婚晚育,实行计划生育的教育.又如艾滋病的主要传播途径是、血液传播,一般情况下,握手、吃饭、穿衣服等不会传染.学生了解这些知识,能正确看待艾滋病病人,踏入社会后感染艾滋病等性病的机会也会下降.所以性教育是学生人格健康不可或缺的一课.

综上所述,学校健康教育能有效促进学生身体的正常生长发育,有效遏止疾病损害,有利于心理健康和人格完善,生物学教学为学生获取改变健康现状的知识、技能创造了广阔园地,它积极怎么写作于学生现行的生活方式,传授卫生保健知识,指导学生选择健康的生活行为,如抵御疾病预防为主、饮食注重营养均衡、自觉的环保意识、适时必须的性心理教育等等；为学生步入社会后健全生活,创建良好的国民身体素质与健康的社会风尚奠定基础.