基于物联网技术的零售防损新突破

物联网的概念源于上世纪90年代,是指把所有物品通过射频识别技术等信息传感设备与互联网连接起来,进行信息交换和通讯,实现物品的智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的网络.RFID射频识别技术作为物联网的中枢技术,是一种无需人工操作、非接触式的,通过无线射频识别技术识别目标并获取相关信息,并可在各种恶劣环境中自动识别的技术,被广泛应用于物流、仓储、零售等各个领域.

中瑞思创基于物联网的RFID关键技术,成功将该技术引入到智能货架、智慧零售终端,使供应链管理系统更加透明,并在零售、物流、仓储的商品识别、盘点、温度感知等方面获得一系列硕果,为零售业智能防损带来新的突破.

1.为每个陈列商品加上一个EAS+RFID双功能锁

零售的店内损失主要由外盗、内盗、有组织盗窃及其它损失构成.目前国内主要采用EAS防盗设备及人防的方式来降低损失.虽然技术在不断升级改进,但零售商对于损失的来源环节、每种损失所占的比例都难以知晓和分析.而采用RFID技术,为商品附着一个带RFID标记的标签就能清楚掌握商品种类、数量和被偷窃的方式、丢失时间等信息.

在商品上使用RFID技术之后,我们可以快速循环盘点商品,实时跟踪货物.工作人员只需在库房和销售区域分别循环盘点,监控实时库存,对比差异就可以发现商品在经营过程中发生的变化,清楚地了解货品各环节的损失情况.在发现各种偷窃的方式、场景及其它异常状况之后,超市管理员即可发现管理漏洞、优化管理、制定相应的预防措施.

当然RFID技术对比EAS系统,目前存在着商品陈列的灵活性不足问题、邻近店入口的商品保护力度弱的问题.现阶段我们可以采用基于RFID技术的EAS系统,在商品保护装置上加上RFID芯片,从而实现一种标签、两种技术,既能报警又能盘库的功能.

中瑞思创智能防内盗（飞单）系统（见图1）就是基于RFID技术的EAS防盗系统.公司在现有的EAS强大技术基础上,为客户提供EAS+RFID双频标签,比如透明保护盒、服装标签、酒瓶扣标签等,配合收银台附近的天线主机系统使用.当某人与收银人员串通,该人将2件商品拿到收银台,收银员只扫描了其中一件商品,却解开2件商品保护装置放至购物袋让其拿走时,系统即会报警.利用RFID技术,当收银员或小偷试图用这种方式偷取商品时,管理人员就能很快发现进而防止损失发生.

2.为每个货架装上智能温度标签

货架的有源标签即ESL电子标签,是一种可替代传统纸质牌,能够动态显示定价,和促销信息或感知温度的牌,ESL电子标签系统由门店管理系统或手持机统一一键式操作.系统具备灵活性、准确性,便于灵活应对促销变价以及保持的一致性,为商店和超市减少人力成本及顾客投诉的同时,集品质与品位于一体,助零售管理升级,全面提升店面形象.

《2011全球零售盗窃晴雨表》显示,鲜肉损耗占比货品损耗2.79%,优质海鲜、鱼类损耗占比2.46%,两项合计损耗约为60.25233亿美元.

针对低温生鲜食品区域,中瑞思创开发了内嵌RFID标签的有源温度货架标签,能够适应-20摄氏度的低温环境,以此来追踪低温商品或对温度有严格要求的特殊商品.LCD屏能够实时显示温度,以及商品编码、、类别、文字.

有源温度货架标签在感知温度,实时准确变价的同时,配合手持机、基站及软件使用,能够实时显示冰柜温度,当温度偏高或者偏低时,系统即会通过后台管理系统提示、短信提示或标签信号提示,提醒工作人员及时调整温度,避免因冰箱断电导致的食品变质造成的损失.除此之外,温度标签还能实时显示商品现有库存,商品每卖出一件,系统通过传感器将更新的数据传送至感知层,当工作人员接收到库存不足信息时,就能及时调货补货.使得食品零售商避免了商品浪费及减少自然损耗,同时满足零售终端的节能减排.有源温度货架标签已经在茶叶货架上得到了应用（见图2）.

3.利用云计算平台构建智慧零售

事实上,采用RFID技术能够完全掌握商品从货源到仓库,到门店,到货架的整个过程.所有的生产环节、物流环节、仓库、上架销售环节工作都以库存准确性为核心.库存准确了,就可以准确发现缺货,还可以根据以往数据进行科学预测,从而及时补货,最终提升客户满意度和销售额.图3为苏宁ESL项目.

而实现各个环节的“物物相联”,我们需要通过云计算平台将这些关联数据进行分布式存储和计算,从而随时管控从货源到销售整个环节的资源,优化管理各层资源,减少损失,并推动业务创新,增加利润来源.