乌镇的似水年华

点赞:19614 浏览:91825 近期更新时间:2024-03-18 作者:网友分享原创网站原创

“今天乌镇的天气很好.我坐在自己的房间里,纸上都是乌镇的阳光等”,深秋的早晨,蜜月中的我们牵手走在干年乌镇的街头廊角,心柔软起来――那么纯净,那么空灵,那么想紧紧拉住交握的双手,让时间定格在乌镇的似水年华.

最后的枕水人家

没有车马喧嚣,早晨唤醒我的是“嘀嘀咕咕”的乌啼声.不忍吵醒先生,爱早起的我索性独自出去闲逛.住了几天,已然发现一个规律,每天早晨九点之前,以及每天晚上十点之后的乌镇,褪去了白天的浮躁,露出本来的质朴面貌,此时才是水乡最美的时刻.

这次我们入住的乌镇会所,是乌镇里最好的住宿地,用明清时期的老宅改建,分为锦堂、盛庭和恒益堂三处.锦堂如其名,富丽堂皇,是显贵和商务人士偏爱的住所.恒益堂主打药膳养生,因此颇得年长的人的青睐.我选择的是盛庭,个人觉得是对乌镇水乡和古建筑艺术复原最好的,三百多年的时光就这么被忽略无视.房子均呈院落式,大多为二层木构厅堂,歇山式房顶,涂栗褐色油饰,素雅明净,不施彩绘.屋内更显尽显江南风韵,轻纱幔帐的大床,仿明清式的红木家具,还有古朴的蜊壳窗,窗外一方小小的天井,配以粉墙、黛瓦、绿竹,楚楚动人.

街上很安静,整个乌镇好像还在睡梦中不曾醒来.家家户户都是两层木楼,面河当街.巷子很瘦,房子也很小.江南气候多潮湿,一楼当然就不做卧室了.吱呀一声,哪家二楼的窗户开了,一个阿婆静静的看了我一眼,又关上了窗户.就这样走在老街里,言语真是多余的.最爱的是乌镇的小水阁.他们都是空架河流之上,宛如建在水上,而形成沿河而检测的小水阁.下部用木桩或者石柱打入河床,上架大梁,在建构房屋.远远看去,像飘在水上的小船,又比小船宽敞.微风吹过,河水轻轻流过,仿佛这些小水阁也缓缓飘荡,便是一幅活着的水墨画了,正是乌镇的水阁,让她有了一个最美的名字――最美的枕水人家.

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站在桥上看着水阁正发着呆,突然被拥入一个温暖的怀抱.转头,却是先生找寻了过来.相互一笑,他的浅责,我的讨饶就泯灭在这微笑中.―起抬头看向远方,轻柔的秋风卷起泛黄打卷的叶子,一路游荡,然后隐入乌镇破旧的民居,石块斑驳的小桥,依稀有点浑浊的河水,不见踪影等时间仿佛就这样停驻.

乌镇美食情缘

逛了一上午的古镇,我们决定去感受下“舌尖上的乌镇”.中午在书生羊肉面馆吃的午餐,一道乌镇羊肉差点让我和先生差点把舌头吃进去.喷香的红烧羊肉面端上来,一整碗热气腾腾的面,小花瓷碗里装着大块红得发紫、油光蹭亮的羊肉,上面撒着一些红红的辣椒沫子,青青的蒜叶.我把肉连汤汁一股脑地倒入面碗中,吃着酥而不腻的羊肉,就着面,喝着浓香的汤汁,秋日的寒气顿时被驱赶得无影无踪.细问之下,原来好吃是有缘由的.除了选料苛刻外,乌镇羊肉烧制还有一些特别的要求,水必须放至没过羊肉,否则烧不出乌镇羊肉特有的味道.烫水开始沸腾后,要先把水面上的泡沫舀出去,加入料酒、香料、糖等作料,再加葱姜包和浓浓的红酱油.还得放进整个的大萝卜和甘蔗稍同煮,据说这样可以去除羊肉特有的膻味,烧制羊肉不用锅盖,上面放一个竹制的蒸架,用重物压着,文火慢慢地炖煮几个小时,羊肉就开始四处飘香了.

在乌镇吃的都是家常蔬菜,不同的就是这些菜都是“自家种得”.原来乌镇还有自己的农业基地,开车只要十几分钟就能到达,种些当地人最喜欢的番茄和青菜,放养着鸡和鸭.这些食材每天早上都会带着新鲜的露水出现在乌镇水上集市的摇橹船上.乌镇处于二省三府七县的交界处,河道密布,四乡八邻的镇村居民习惯于在清晨摇着船早早出来喝早茶,顺便赶个早市,把家里种的蔬菜和家养的牲畜带到集市上写,填补家用.听着耳畔乡土音调的招呼声,那种只有行走在故乡的踏实感就撞击着胸膛,让心里暖起来.

年华似水爱在当下

为了满足我的“似水年华”情结,先生专程陪着我去了“逢源双桥”.在《似水年华》中,主人公文和英就是在这里相逢,相恋.虽然最后,安静的文生活在安静的乌镇,精彩的英活在精彩的台北,这样的结局给这段爱情故事,甚至乌镇都蒙上了一层“伤感”的色彩.但是我觉得,相濡以沫,不如相忘于江湖.就像泰坦尼克号中的杰克和柔丝,分离并不是爱情的终点,否则,导演为何会安排文和英又重逢在乌镇?我们永远对真爱抱有期待,年华似水,有些情感却不会被时间之水冲刷掉色.入夜了,我们一路寻访着找到了似水年华主题酒吧.迷蒙的灯光下,《似水年华》的剧照摆在桌台上,照片里鲜活的面孔讲述着一个悠久的爱情故事.拍过似水年华之后的六年,刘若英曾再次回到乌镇,留下了一句“乌镇,一旦来过,便不曾离开”.据我们住的乌镇会所的怎么写作生说,刘若英和黄磊也经常会到乌镇来小住,让江南的水泡柔自己的一颗心.


夜幕低垂的晚上,寂静的石板路上只有我们不轻不重的脚步声.水阁的茶馆还亮着灯,条凳上坐着三三两两的散客.我点了一壶菊花茶,以及定胜糕和青团.白色花形的定胜糕和草青色的糯米团被放在白底蓝花的粗瓷碗里送了过来.推开木质的窗棂,晚风吹进来,沿河的夜色全部映入眼帘.微波荡漾的水面映照着粉墙、黛瓦的古民居、满身风霜斑驳不坎的古石桥,以及河水中穿梭不息的乌镇,满脸风霜的老人手中捧着的热乎乎的吃食,都宛然是色泽陈旧的老电影画面.爱上乌镇,只是因为在江南,已经找不到其他的地方再让人跌入江南小桥烟雨的画卷中.

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