张裕国际酒庄联盟等

点赞:3439 浏览:11147 近期更新时间:2024-03-18 作者:网友分享原创网站原创

张裕国际酒庄联盟

在“海外酒庄”日渐成为常见新闻的今天,谈及“张裕先锋国际酒庄联盟(ChangyuPioneerInternationalChateauUnion)”,张裕副总经理孙健在接受采访时更多强调的只是“资源的整合”.酒庄联盟模式是张裕融合全球资本和技术、以张裕为核心创立的国际酒庄联盟,将囊括张裕已在国内布局的六大专业化合资酒庄,以及位于法国波尔多和勃艮第、意大利、西班牙、德国、美国、澳大利亚、新西兰等全球17个主要葡萄酒产区的数十个有代表性的国际酒庄.张裕开创的这种“联合品牌”的联盟模式,以对国外合作的酒庄拥有其在中国的知识产权的方式,享有了对原产国品牌联合的永久使用权,既获得了各个主要产区的优质产品资源、使张裕提供给消费者的选择更加丰富,同时又规避了未来可能产生的诸多风险,将国际酒庄联盟形成一个以张裕为核心的利益共同体.张裕通过先锋国际酒庄联盟,既有产品的整合,也有技术的交流和融合,又有市场的联合开发,包括进一步向世界展示葡萄酒的“中国风味”.就此而言,这是张裕120年酿酒理念在新时代的务实的实践.

北京张裕爱斐堡国际酒庄

张裕的北京密云葡萄基地位于密云县,此地属于暖温带半湿润、半干旱季风型大陆性气候.年平均气温为10.8℃,年积温3385~4210℃,全年日照时数2801小时,降水量608毫米,主要集中在6~8月,无霜期176天,葡萄园为山地和丘陵、土壤为褐土、质地偏沙.主要品种:赤霞珠、美乐、霞多丽.这里所酿造的白葡萄酒具有柠檬、奶油、香草等香气,口味圆润爽滑.红葡萄酒具复杂而浓郁的红色水果、胡椒、香草、烤面包的香味.

北京张裕爱斐堡酒庄位于密云,葡萄园3000亩,生产能力3000吨,是由张裕融合中、美、意、葡等多国资本,投资6亿余元人民币,于2007年6月建成.国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)名誉总裁罗伯特·丁罗特为酒庄名誉庄主,参照OIV对全球顶级酒庄设定的标准体系,张裕在全球首创了爱斐堡“四位一体”的经营模式:即葡萄种植及葡萄酒酿造、葡萄酒主题旅游、专业葡萄酒品鉴培训、休闲度检测四个功能.

新西兰张裕凯利酒庄

(ChateauChangyuKelyEstate)

新西兰张裕凯利酒庄是全球首个针对高尔夫消费者的酒庄,酒庄坐落于南太平洋的卡利卡利(Karikari)半岛,拥有300英亩纯天然风景区,900英亩多种鸟类栖息的风景湿地,4公里长的白色沙滩.

意大利西西里张裕先锋酒庄(ChateauChanyuPioneer)

位于地中海东北部的西西里岛,其产品以“阳光的味道”而著称.该酒庄由罗马帝国的王子于1824年始创,其佳酿面世之初便得到各国名流的钟爱,代表了当时意大利国宴用酒的最高水平,该酒庄近期的佳作也成为现在欧洲贵族及上流社会争相的酒品.

宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄

张裕的宁夏贺兰山东麓葡萄基地主要分布于宁夏青铜峡、黄羊滩农场、永宁等地.这里属中温带半干旱气候区,年平均气温8.9℃,4~9月活动积温3289℃,无霜期160天,日照时数3029.6小时,年降雨200毫米,需要灌溉,葡萄冬天需要埋土防寒.土壤成土母质以冲击物为主,土壤含有砾石,砂粒,以淡灰钙土为主,含有风沙土和灌淤土.具有高积温、强光照、少降雨、大温差、可控水、无污染的特点.主要品种:红葡萄:赤霞珠、美乐、黑比诺、西拉;白葡萄:霞多丽、赛美容.这里的白葡萄酒具有梨、油桃、酸橙、柑橘及椴树花、洋槐花等香气,口感清新、富有活力;红葡萄酒具有李、黑色浆果、干草等香气,单宁细腻、酒体平衡、醇厚.

宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于贺兰山东麓北纬37°43′~39°23′,葡萄园3000亩,生产能力1000吨.预计2012年底出产酒庄酒.

烟台张裕卡斯特酒庄

张裕的烟台葡萄基地主要分布在烟台市所辖的龙口、蓬莱、莱州等地.这里三面环海,由于受海洋的影响,与同纬度的内陆相比,气候温和,夏无酷暑、冬无严寒.年平均气温12.2℃,年平均降水量在676.4毫米,年日照时数2834.43小时,年活动积温4164.0℃,葡萄生长季节有效积温1625℃,全年无霜期216天.境内多丘陵山地,岩石结构为花岗岩、花岗岩和石灰石混生、玄武岩;土壤类型分为棕壤、褐土、潮土和风砂土四个土类,以棕壤土为主.主要品种:红葡萄为蛇龙珠、赤霞珠、美乐、佳丽酿、烟-73,白葡萄为贵人香、霞多丽、玫瑰香、白比诺、白玉霓等.这里生产的白葡萄酒香气细腻、优雅,具有苹果、柠檬等香气;生产的红葡萄酒具有黑浆果、胡椒等香气,口味柔顺,醇和圆润.烟台张裕卡斯特酒庄位于烟台市经济技术开发区,葡萄园5000亩,生产能力3000吨,是中国第一座严格遵循3S原则(阳光、沙砾、海洋)兴建的世界级专业化葡萄酒庄园,堪称中国葡萄酒庄鼻祖.

辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄

张裕的辽宁恒仁葡萄基地位于辽宁省桓仁县桓龙湖畔,海拔380米,属长白山余脉,大陆性半湿润季风气候,四季分明.年平均气温6.3℃,年平均日照2370小时,年均降水量870毫米,无霜期140天左右.依山傍水的地理条件形成了独特的小气候区域,寒冷但不干燥.土壤为黑钙土、暗色草甸土,较肥沃.每年12月中旬,气温逐渐降低到-8℃,甚至降低到-20℃以下,这样的气候条件能够满足冰葡萄所需要的结冰条件,确保每年都有冰葡萄酒出产.压榨出的冰葡萄汁的糖度能够达到加拿大酒商质量联盟(VQA)的标准,即冰葡萄汁的糖度达到350g/L以上,酿造的冰葡萄酒具有浓郁的杏果、菠萝、蜂蜜及热带水果的复合香气,口味甜润,酸爽协调.

辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄位于北纬41度的辽宁桓龙湖湖区,葡萄园5000亩,生产能力1000吨,为2006年张裕与加拿大奥罗丝公司(AuroraIcewineCo.Ltd)合建.

新疆张裕巴保男爵酒庄

张裕的新疆石河子葡萄基地位于天山北麓,属于典型的中温带干旱荒漠气候,年均温6.6℃,活动积温(≥10℃)在3300℃以上,日温差超过20℃,年日照时数2800小时以上,4~9月生长季节1600小时以上,无霜期160天,年降水量190毫米,需要人工灌溉,葡萄冬天需要埋土防寒;有效积温高,日照充足,昼夜温差大,有利于糖分的迅速积累和葡萄色素的形成,使浆果的颜色深、含糖量高.土壤成土母质以冲积物为主,其中含有砾石、沙粒,土壤属于棕漠土、灰漠土和潮土,富含钙质.主要葡萄品种:红色:赤霞珠、美乐、佳美、西拉、黑比诺、晚红蜜;白色:霞多丽、雷司令、白比诺、白诗南、白玉霓.这里生产的白葡萄酒香气浓郁,具有典型的柠檬、芒果、蜜瓜、桃子等热带水果香气;生产的红葡萄酒具有梅子、黑加仑、咖啡等复杂的香气,酒体丰满,结构强劲.

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新疆张裕巴保男爵酒庄位于天山北麓的石河子、五家渠市,葡萄园5000亩,生产能力1000吨.预计2012年底出产酒庄酒.

法国勃艮第斐拉帝酒庄(ChateauPhilippe-le-Hardi)

拥有近千年历史的葡萄酒名庄,酒庄城堡为勃艮第的标志性建筑,成为勃艮第杰出葡萄酒的代表名词.斐拉帝酒庄占地240英亩(98公顷),所有葡萄园均位处法国勃艮第桑德内(Santenay)村的山坡上.目前该酒庄产品销往40个国家和地区,酒庄也因此成为勃艮第杰出葡萄酒的代表名词.

法国波尔多拉颂酒庄

(ChateaudeLiversan)

由拉特雷(Latresne)侯爵始创于1850年,坐拥96英亩葡萄园,与拉菲酒庄、木桐酒庄的直线距离仅1英里的波尔多名庄,三个酒庄的地理位置呈现三足鼎立之势.在法国葡萄酒爱好者中,拉菲、拉颂和拉图三个酒庄的簇拥者已经分化为三.

陕西张裕瑞那城堡酒庄

张裕的陕西泾阳葡萄酒基地主要分布于陕西泾阳县北部沿山的白王、口镇、兴隆、蒋路、龙泉等.这里位于陕西关中腹地,泾河下游,海拔550~700米,属暖温带大陆性季风气候.年平均气温13℃,年降水量548.7毫米,年平均日照时数2195小时,无霜期213天.土壤类型为黄绵土、黄棕壤、棕壤,土层深厚,耕作层松软,保肥能力强,土壤中富含营养矿质元素,利于葡萄根系生长.主要品种:红葡萄:赤霞珠、美乐、蛇龙珠、红玫瑰;白葡萄:霞多丽、贵人香、龙眼、白玉霓.白葡萄酒以椴树花、炒杏仁香气为主,口味清爽柔和,甘香持久.红葡萄酒以黑加仑果香为主、同时具有香料、烟熏、蘑菇、松脂气味,酒体醇厚、协调.

陕西张裕瑞纳城堡酒庄位于泾阳,葡萄园5000亩,生产能力3000吨.预计2012年底出产酒庄酒.

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