食品sci期刊论文

当代期刊编辑的素养

[摘 要]“有什么样的编辑,就有什么样的期刊”,期刊编辑的自身素养对期刊质量起着决定性。

学术期刊作者群的开发生态维护

摘 要：目前,学术期刊面临稿源与作者源失衡、作者资源生态枯竭的现实困境 作者群生态失衡的原因是学术期刊评价机制使期。

DOAJ经济学类期刊资源建设情况的现状

〔摘 要〕通过对DOAJ收录的经济学类OA期刊资源建设进行调查,包括经济学类期刊的出版国家和地区、使用的语种、OA时间、。

高校图书馆纸本外文期刊采访优化策略

摘 要：面对纸本外文期刊在高校图书馆文献资源建设中地位和角色的变化,如何优化纸本外文期刊采访是图书馆外刊资源建设面临。

食品物流安全风险其应对

〔摘 要〕食品物流安全方面存在的主要风险包括：供给安全风险和质量安全风险,其中供给安全风险包括数量供给风险。

高校图书馆电子期刊数据库绩效评价

【摘 要】高校图书馆电子期刊数据库是高校图书馆馆藏资源的重要组成部分,它能够为广大师生用户提供便捷、。

基于时效性的国内图书情报学期刊开放存取水平

〔摘 要〕通过访问各刊网站和检索国内三大期刊全文数据库,并且主要采用期差统计的方法,对我国19种图书情报学核心期刊网。

网络环境下学术期刊打造品牌栏目的因素

〔摘 要〕进入21世纪后,网络迅猛发展并突显其优势,其容量大、速度快、互动性强等特点为学术期刊生存和发展提供了新资源和新技术 而学术期。

突出学科特色的《食品生物技术》教学方法

【摘 要】《食品生物技术》是食品本科各专业一门重要的专业选修课程,在教学过程中要突出学科特色,重视专业学科发展史在。

体育期刊高被引频次文学术影响力

摘 要：论文被引频次是评价论文质量的一种更直接的定量指标[1],是反映其学术影响力的重要标。

新创科技期刊组稿策略刍议

[摘 要]新创科技期刊面临认知度低、影响力弱、学科方向新、专家资源少、读者群体小等不利因素,因此必须主动组织优秀。

中国现代广播期刊的诞生与

【摘 要】民国时期广播期刊从1928年《无线电月报》创办到1949年中华人民共和国成立前将近20年的时间里,广播期刊走过了。

关于食品安全法律问题

【摘 要】近年来,我国食品安全问题事件层出不穷,从三聚氰胺的重击、上海染色馒头的喧闹,到如今的塑。

内容为基石,打造少儿期刊品牌

[摘 要]面对新形势和新要求,如何在全国少儿期刊中脱颖而出,编出含意深厚、美感突出、富有张力,贴近少年儿童阅读习惯的儿童。

中国食品安全治理述评

摘 要：随着食品安全问题的频发,食品安全渐成中国学界研究的热点问题,学术关注度不断提高,相关研究成果日益增多,分析维。

科技期刊网络出版刍议

[摘 要]随着网络技术的发展和互联网时代的到来,能够满足读者阅读需求个性化、信息需求海量化、阅读方式多样化的。

学术期刊的学术视野与

内容摘 要：敦煌研究已创刊三十周年 《敦煌研究》创刊伊始,就已经注意到开拓学术视野的问题,其作者。

基于SCI引文的物流合作网络

〔摘 要〕本文基于社会网络分析方法,利用UCINET软件,以2008-2012年SCI收录的物流论文为基础,对世界物流研究领域。

晚清民初诗词作者群与文学期刊关系

〔摘 要〕晚清杂志作为一种现代传播媒介,刊载了大量的诗词作品,改变了诗词传统的传播生态 《。

学术期刊质量的评价方法与指标

〔摘 要〕学术期刊质量关系到期刊的生存和学术理论的发展 对学术期刊质量进行科学评价,具有重要的意义 随。

中文期刊200字段题名项的规范著录

关 键 词：中文期刊；200字段；题名项；规范著录摘 要：文章分析了中文期刊200字段题名项的规范著录的必要性,。

中文学术期刊国际化中的“六个不等于”

摘 要：中文学术期刊如何发展,不仅是期刊界和学术界正在思考和忧虑的问题,更是相关职能权力部门要认真对待的问题 这一。

学术期刊分群

〔摘 要〕为探究学术期刊分群的测度方法,以我国法学期刊为例,运用网络分析中的“位置”分析、成分分析及结构洞理论。

牛津大学出版社学术期刊经营之道

[摘 要]牛津大学出版社每年出版281种期刊,致力于传播高质量的学术研究成果 其坚持把学术水平与编辑质量置于办刊方针的。