顶尖畜牧展看点在哪儿

11月中旬,由德国农业协会主办的德国国际畜牧展在汉诺威展览馆举办,来自49个国家的2360家参展商参展,观展人数近15万人,而116家中国企业“抱团出海”、集中亮相也成为了本次畜牧展会的亮点之一.

参展企业、人数众多,是因为该展会不仅展示的内容丰富,展会涵盖牛、猪、家禽、水产、兽医兽药、生物质能源等领域的多种领先产品,而且该展会云集了工业、农业、科研与咨询机构的专家学者进行行业探讨与预判,由此在业内素有畜牧业风向标之称,可谓影响深远,因此世界各国企业参展商都想把自己的亮点展现出来,从而获得更多的推广和合作机会.那么作为顶尖的畜牧展,看点在哪儿?又能给我们什么启示呢?

笔者感触最深的,就是科技发明的细化和创新,将推动畜牧业发展进入快车道.例如获得本次展会创新银奖的一项挤奶设备,该设备初衷在于让奶牛在挤奶时更舒服,从而提高牛奶产量和质量.但外表看似简单的科技设备,却需要无线传感、全天候监测、云怎么写作器支撑和最终的落实终端设备等多套设备和软硬件作为支撑.同样,又如“病猪捡拾机”、转盘式山羊挤奶平台等等技术,显然提升了畜牧业的技术含量,带动了畜牧业的现代化转型,可谓更加便捷、高效.

技术的背后是观念更新,正如德国农业协会首席执行官莱因哈德格兰克所讲的一样,以往我们更多重视在畜牧业的土地面积和动物存栏量方面的竞争,表现出粗放型的管理、评价观念特征.随着环保的重视、法律法规的健全,畜牧业也呈现出向精细化、集约型管理转型的动态.这种观念更新还表现在于契合地提升畜牧业的科技密度,但就这点而言,我国畜牧业产学研体系还有待强化.

观念需要转变的不仅仅是技术升级,同时也有着对畜牧等动物福利的重视.说起动物福利,不少老畜牧饲养员不免会嗤之以鼻.然而实践证明,动物安全健康、感觉舒适、营养充足、疾病免疫和兽医治疗以及人道屠宰这些福利的有效落实,能够直接影响到畜牧饲养的质量和水平,同样也能够体现出一国畜牧业发展的文化水平和文明程度.

不得不提的是,本次展会116家中国企业“抱团出海”,使用统一的展板和标志,引得不少参展企业驻足.作为全球人口最多的大国,各国参展企业也无不把中国这个巨大的消费市场纳入销售计划,而对于我国畜牧企业而言,国外畜牧企业的各项创新技术、各项成熟的管理模式显然也值得我们“出海”取经.有了这种互补性的需求,本次展会成为有效沟通纽带的目的已然达到.而从展会上展现出的畜牧业发展方向、路径角度来看,我们需要走的路还很长.