本科成本会计课程教学改革

[摘 要]成本会计是会计专业的一门主干课程,它具有系统性强,体系庞杂,实践性强等特点.现行本科成本会计教学中存在一定的问题,如何改进成本会计课程教学,提高教学效果,值得思考.本文对成本会计教学的体系结构及教学模式进行了深层次剖析,并提出了成本会计教学改革的相应策略.

[关 键 词]成本会计；现状；改革

doi：10.3969/j.issn.1673-0194.2013.01.052

[中图分类号]G642[文献标识码]A[文章编号]1673-0194（2013）01-0088-03

课程改革是本科院校教学管理和教学质量的基础环节,是专业建设的重要内容和实现教学目标及人才培养规格的基本保证.成本会计是会计专业的一门主干课程,主要研究产品成本构成与成本计算.现行本科成本会计教学中存在一定的问题,必须进行全面改革,以提高教学效果.

1成本会计课程的主要特点

1.1课程系统性强

成本会计是以基础会计、财务会计为基础的一门专业课,与基础会计、财务会计乃至统计学都有着必然的联系,汇总性强.学生对成本核算过程的各章节内容和单一知识点理解和掌握并不难,局部的知识也很容易掌握.但学生很难把握各知识点在整个成本核算过程中的系统应用,对基础会计、财务会计的知识在成本会计课程里的合理应用束手无策.

1.2课程内容体系庞杂,方法多,计算比重大

成本会计是以成本为对象,主要阐述了成本会计学的基本理论和基本方法,包括成本预测、决策、计划、核算、控制以及成本分析的基本原理,主要的成本管理理念,内容十分丰富,涉及的范围较广.其中成本核算是最基础的内容,主要通过各种要素费用的归集及分配,最终计算出完工产品的总成本及单位成本,要求的是实实在在准确的数字,费用分配方法繁多,计算比重大.因此,学习成本会计,重理解,轻记忆,需要课后多做练习,尤其是计算题.通过大量的练习实现思维方式的转换,掌握重点理论和方法,使学生的基础知识更为扎实.

1.3成本会计课程实践性强

成本会计学是一门与实际联系极为密切,操作性极强的课程.整个核算过程从原材料费用的归集及分配,辅助生产费用的归集及分配,制造费用的处理,废品损失及停工损失的处理,直到生产费用在完工产品与在产品的分配都离不开各种原始凭证的传递,记账凭证的填制,账簿的登记.学生对数据的生成途径和来源摸不着头脑,造成学生在成本计算过程中混淆成本数据之间的关系,漏记或多记数据,抽象地理解,生产过程成本计算能力不强,更不用说针对不同生产组织特点和类型的具体企业采用不同的成本核算方法了.因此,应当采用多种教学方法,激发学生学习的兴趣.

2成本会计课程教学现状分析

2.1课程培养目标定位不明确,课程内容没有定型

成本会计课程培养目标定位不够明确.主要体现在成本会计课程培养目标与财务会计和管理会计课程培养目标的界限划分不清楚,如成本核算能力是属于财务会计还是成本会计的培养目标?成本的预测、决策、控制和考核能力是成本会计的课程目标还是管理会计的培养目标?这些问题在学术界争议较多.

由于成本会计课程培养目标定位不明确,导致课程内容无法定型.关于成本会计课程内容学术界有两种观点.①成本会计归属于财务会计,其功能主要是为财务会计提供成本方面的信息.基于这种观点的成本会计内容相对较为简单,主要包括成本核算、成本报表编制、成本计划编制和成本分析等.②成本会计归属于管理会计,为企业成本管理提供信息.基于这种观点的成本会计在以上内容的基础上,还包括成本预测、成本决策、成本控制和成本考核等内容.

2.2教学方法和教学手段单一

受传统教学方法的影响,有的教师习惯于采取平铺直叙,填鸭式的教学方法,没有将先进的教学方法和传统的教学方法有机结合起来.有的教师认为课件即杀手锏,采用“一本书、一个课件和一个投影仪”,坐在讲台上讲完整堂课的方式来授课.其不足之处是显而易见的：①教师没有帮助学生参与到学习过程中来,没有有效地调动学生的学习积极性.②教师和学生之间缺乏互动交流,学生感受不到教师的身体语言,课堂气氛沉闷.③缺少反馈环节,学生学会了多少,还有哪些内容没有掌握,教师不得而知.④学生缺乏感性认知.教学过程中所需要的挂图、凭证、表格和账簿只能靠老师口头讲授,学生看不到真实的实物,对企业、车间、仓库、流水线和工艺过程缺乏空间的概念.单调的教学方法和单一的教学手段导致的教学效果必然是学生感到枯燥、抽象和难以理解.

成本会计的教学方法虽然已经从单一的板书教学向多媒体过渡,采用了板书和多媒体两种教学方法,但从教学过程来看,板书教学有一定的局限性,而多媒体教学也不尽如人意,这主要表现在教师制作的课件质量不高：①计算过程展示不形象,很多课件能把计算公式和过程表现出来,但不能实现过程与各种表格中的数据形象的统一,给学生学习和理解带来不便,甚至出现听不懂,又无法做好笔记的情况.②各种表格中的数据,在课件中的显示不清晰,哪些是给定的资料,哪些是期初留存的,哪些是本期计算的,表现得不形象,易使学生混淆.③在课件制作中,Powerpoint格式应用不灵便,很多费用分配表无法表现,而采用Word格式连接又不太方便,所以高水平的成本会计课件的制作使用效率低.

2.3现行成本会计教学理论与实践相脱节

在学习成本会计之前,学生虽然学习过基础会计、财务会计等基本理论与方法,但因未直接从事过实际工作,缺乏感性认识,导致理论与实践分离,其不足表现在以下两点：①产品成本的计算方法对从未接触过实际工作的学生来说,与其说是一种实用技术,不如说是纯数学的计算方法,没有某种产品的具体形象,甚至连半成品与产成品的区别都想不出.因此,教学时有一定的难度.②有些问题对实际工作者来说,一目了然,而在课堂上要费九牛二虎之力才能讲清楚.这是因为大部分教师也没有接触过实际工作,理论上是行家,实际中具体问题的处理与把握比较生疏.所以,也只能就材料讲材料,缺乏新鲜感和真实感,在授课中也有一定的难度.3改进成本会计课程教学的几点建议

3.1课程培养目标改革和教学内容改革

在由《基础会计》、《财务会计》、《成本会计》、《管理会计》和《财务管理》等课程组成的核心课程链中,成本会计起着承上启下的作用.因此,成本会计课程培养目标应定位于：要求学生掌握较强的成本核算和成本分析能力,同时掌握成本预测、成本决策和成本控制等成本管理的基本理论和基本技能.

关于成本会计课程内容,笔者认为应采用上述第二种观点来设置.①随着市场竞争的不断加剧,企业管理不断升级,企业对成本管理方面的人才要求也越来越高.②随着财务软件或ERP系统在企业的普及,越来越多的会计人员从繁重的会计核算中解脱出来,将主要精力放在包括成本管理在内的财务管理工作中,所以,企业对应用型人才提出了更高的要求.本科院校作为应用型人才培养的摇篮,教学内容必须顺应企业需求而不断调整.

因此,在课程内容的确定上,确立为满足不同的目的而提供成本信息的思想,结合现代成本管理的需要,增加成本预测、决策预算、控制、分析和考核的内容,在保留成本会计传统体系中的理论与方法的同时,简化过多涉及其他管理领域的内容,扩充成本控制战略等成本管理领域的新的概念、理论与方法,使成本会计的体系内容更具科学性、实用性和前瞻性.

3.2多种教学方法的灵活运用

多年来,教师和学生都已经深深体会到了灌输式教学方法的弊端,为此我们对教学方法应该进行有益探索：

（1）案例教学法.成本会计教学案例应具备以下特征：①真实性.成本会计案例必须来源于现实经济生活,基本情节与数据真实,不是随意编造的.只有基本情节和数据真实可信,才能为学生展示近乎逼真的经济事项情景,展示出会计事项的复杂性和矛盾性,激发起学生的兴趣,思维创新和热烈讨论,使学生实现会计理论到会计实务的飞跃.②启发性.案例教学必须包括思考题,包含的问题越能引发思考,就越能给学生留出较多的思维空间,教学效果就越好.③针对性.每个教学案例的设计,都要求在讨论中能突破课程中的某些重点、难点使学生在该课程的某些问题上有较深的理解.④参与性.会计案例的展示,应能使学生成为案例教学整个过程的“主角”,引导学生的思维和操作进入会计处理的情景之中,并运用所学知识、技能等,分析案例,与教师的引导和同学的发言产生互动.

（2）“探究式”教学方法.“探究式”教学方法的主要思想是开发学生在课堂教学中的自主性、主动性、创造性,让学生通过自己的努力去探索和发现知识,从而达到培养学生探究式思维的目的.如在讲授产品成本计算方法的选择和应用时,可以这种方法组织教学.教师拟订调研提纲,成立学生小组,选择典型企业派学生调研.通过亲自调研学生可以了解什么类型的企业适合采取品种法,什么类型的企业适合采取分批法,什么类型的企业适合采取分步法等.这些知识不是靠背书得到的,而是通过去企业调研和探究获得的.相对而言,这种方式获得的知识和能力更感性、更实用、更能解决问题.

（3）项目教学方法.项目教学法是通过真实或虚拟的项目,阐述所要讲授的知识和技能要点的教学方法.例如,在讲授产品成本计算方法的应用时,老师可以给出某厂某月成本核算资料.①让学生带着老师给出的思考题阅读整个项目内容.②要求学生回答该企业产品结构、生产工艺流程和生产组织有什么特点.③要求学生结合所学知识分析该企业的成本核算应采用什么方法.④给出真实的记账凭证、账页和分配表,要求学生在小组讨论的基础上独立完成成本核算的任务.⑤让学生梳理整个核算过程,总结产品成本核算方法的特点.

3.3制作高水平的成本会计多媒体辅助教学课件

目前成本会计多媒体教学效果差强人意,主要表现在课件质量差：①计算过程展示不形象,很多课件不能将成本计算过程与各种表格中的数据形象地统一,给学生学习带来不便,听不懂又无法做好笔记；②各种表格中的数据间关系在课件中的显示不清晰,易使学生混淆.所以,研制高水平的成本会计多媒体辅助教学课件迫在眉睫.针对成本会计教学体系的结构化特点,使用超文本和超媒体的教学内容组织策略,并配合建立导航图,实现成本会计知识的结构化教学.成本会计多媒体辅助教学系统应更突出地强调各种成本整体核算流程的讲解,使学生对各成本计算方法有一个完整的、系统的、结构化的理解和掌握.另外,针对成本会计教学过程中对反映成本核算各环节前后顺序的表格讲授枯燥、不直观的特点,可以设计反映成本核算数据来龙出脉的贴切动画,提高教学热情和学习兴趣,有利于教学效果的改进.

3.4构建成本会计课程实践教学体系

当今大学生实践能力的培养日益受到人们的重视,理论与实践是相互协调、相辅相成的,理论教学介绍了成本核算的基本理论与方法,而通过实践,使得学生加深了对核算方法的认识,并能通过实例灵活运用.成本会计教学应采用理论与实践相结合的方法,根据理论教学的内容,设置科学合理的实践教学内容,构建课程实践教学体系,通过实验课的开设,提高学生的感性认识,通过实验吸引全体同学的参与,充分调动、培养学生的积极性,使学生认识到自主学习的乐趣,将原先被动的数字计算工作变得主动.

另外深入生产一线,了解真实的生产情况也尤为重要.要做好成本计算工作,成本核算人员必须了解实际生产过程,只有这样,学生才能真正理解书本知识并能灵活运用.因此,有条件的情况下学校应组织学生到管理完善的工厂参观学习,了解原材料怎样一步一步经过加工处理,最后完工入库.也可组织成本会计教师到企业实践锻炼,了解生产情况,这样才不至于将课讲得枯燥与空洞.

3.5成本会计课程组定期开展教研教改活动

笔者认为,在所有的成本会计教学改革中,更加重要的是成本会计课程组老师的教研活动.因为课程组老师的集思广益,能够保证成本会计教学改革有效的实施.教研活动可以包括：定期进行企业调研,了解企业成本核算业务的新情况、新问题,对此展开科研活动,以科研促进教学；建议有关部门对教师的科研及时提供有关经费和物质以及精神奖励,定期进行校园科研成果展览,鼓励学生也参加到教师的科研活动中来；组织教学大纲的补充和修订,使教学大纲更加突出成本会计的学科特点、知识点、难点和重点,尽量体现企业客观制造环境；商讨学生成绩考核存在的问题及改进方法；进行成本会计和《管理会计》课程教学内容的协调,尽力避免教学内容不必要的重复；统一教学内容、作业布置和批改以及考试范围、命题的难易程度和题型、题量；交流教学中的问题,并讨论教改措施；帮助年轻教师改进教学,提高教学水平.通过这些教研活动,可以有效解决教学中遇到的各种问题,改进教师教学方式方法,进而提高教师的科研水平和教学水平.

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