生物有机肥在淮山施肥中的应用

摘 要：淮山,又称山药、薯蓣,它集粮食、蔬菜、补品于一身,是高效的经济作物.可见提高淮山产量和品质将不仅增加农民收入,对发展农业、食品加工业、保健业也将产生深远的意义.而科学的施肥管理则是增产的一个重要环节,为此,文章将研究生物有机肥在淮山施肥中的应用效果,试验表明种植淮山施用生物有机肥能达到高产、优质、低耗的效果,值得推广应用,同时也给栽培提出了一些建议,以供参考.

关 键 词：生物有机肥；淮山；施肥应用研究

中图分类号：S14-33文献标识码：A文章编号：1674-0432（2011）-07-0115-2

淮山又称薯蓣、山药,茎蔓生,块根含淀粉和蛋白质,可食用,主要作药用,具有健脾、助消化、补虚劳、益气、祛痰的功效；它集蔬菜、粮食、补品于一身,是一种高效的经济作物.现在的栽培品种是经长期的人工驯化、选育而成的,其全生育期为270d左右.淮山属多年生宿根性蔓生作物,生长要求土壤疏松、土层深厚湿润,喜温暖湿润,适宜温度20-30℃,蔓叶耐高温、干旱和阴蔽,畏霜不耐寒；块根耐寒,在土壤冻结的条件下也能越冬,但怕水渍,干旱对生长也不利.蔓叶生长以25-28℃为宜,块根生长温度10℃以上,以20-25℃膨大最快.在土壤条件适宜时,块根比较长,一般亩产2500-3500kg；在板结、渍水的土壤中,块根畸形短小,肉质不佳,严重的甚至腐烂.要想高产稳产,必须根据淮山的生长特性和生物特性,选取合适的栽培措施.简言之,一方面,淮山运输方便且耐贮藏,这有利于加工增值、外销出口.所以发展淮山产业是发展高效农业、增加农民收入的一个比较好的致富途径；同时淮山又是世界粮食作物之一和重要的工业原料,推广扩大淮山生产对食品加工业、发展农业、保健业都将产生深远的意义.另一方面,淮山商品率高,不与主要粮食作物和主要经济作物争地,对土壤的适应范围广,将能充分合理利用坡地资源.因此,本文为了进一步研究肥料的功能,展开了生物有机肥在淮山施肥中的应用效果试验,为推广使生物有机肥提供科学依据.

1试验材料和试验方法

1.1试验材料

生物有机肥,是用具有特定功能的微生物菌处理动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆、农产品加工废弃料等）变成腐熟、无害化后,经特殊工艺加工复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料.是生产绿色食品,无公害农产品,发展生态农业的有效肥料.本试验选用南宁绿源生物肥厂生产的桂绿牌生物有机肥,其有效成分：有效活菌数≥2000万个/g、有机质≥25%.

1.2试验地点

于2002年在桂平市金田镇金田村进行.土质属沙质壤土,有机质2.46%,全氮0.163%,速效氮118PPM,速效磷4PM,速效钾6PM,PH0.4.

1.3试验方法设计

小区试验方案：采取随机区组试验设计,设4个处理,三次重复每小区面积20m2,种植规格,行距120cm.株距20cm,设立保护行,种植时间在2002年7月20日.各处理肥料施用量如下：

（1）处理1：亩施生物有机肥220Kg；

（2）处理2：亩施经过同位素60CO灭菌处理后的生物有机肥220Kg；

（3）处理3：常规施肥,亩施进口挪威复合肥100Kg,尿素15Kg,钾肥25Kg；

（4）处理4：对照,不施肥.

1.4田间调查和管理

肥料分三次施下,基肥占总施肥量的70%,采取深沟施下,第一次追肥在2002年8月20日,施总肥量20%,第二次追肥在10月20日施总肥量10%.收获时间在2003年2月26日,并进行淮山产量、生态特性的分析和数据统计,并做好相关记录工作.