财富靠创造,而不是传承

汪小菲――“俏江南”集团董事长张兰的儿子.年轻、俊朗、富有,是典型的财富第二代.但这个80后的大男孩,却有着与其年龄不相符的成熟、果敢和睿智.

外人眼中.汪小菲是上天的宠儿.15岁去法国留学,回国伊始,就被委以家族集团CEO的重任.可汪小菲并没有“躺”在母亲的“财富簿”上,享受安适和满足.

“新官上任三把火”.刚刚熟悉公司营运模式的汪小菲,向母亲提交了一个让人瞠目的“大手笔”：他要投资三亿元人民币,设计、打造一所与国际接轨的“Club”.把世界各国的餐饮精髓,以及艺术、休闲等时尚元素结合在一起.然而,他的预想却遭到集团多数人的反对,认为这个年轻的“海归”充满幻想,纸上谈兵.也许血管里流着同样充满冒险和挑战因子的热血.小菲的“大手笔”,得到母亲的全力支持.

汪小菲立刻飞往世界各地的一流Club,考察、总结、借鉴经验.不惜花重金请来世界顶级设计大师――菲利普斯塔克亲自操刀,精心设计、雕琢、打磨Club的每一个细节设置.孝顺的他,把美轮美奂如“海市蜃楼”般的Club,缀上母亲的名字,取名为“兰Club”.

两年后,北京著名的商业街LG双子座大厦“忽如一夜春风来”,怒放出绚丽夺目的“兰Club”.这里有十只造价3万元的水晶杯和整套由斯塔克设计的餐具,餐厅内四盏售价分别为50万元左右的黑色水晶灯,均来自法国最古老的皇家水晶品牌之一巴卡拉(Baccarat)；这里有世界上最长的四张桌子.每个桌子和它后面的展示柜各代表一个国家,在品尝来自这四个国家的代表菜的同时,还可欣赏来自当地的特色饰品：这里的每个包间都由独具匠心的幔帐环绕,整体和局部自然和谐地过渡着,从任何一个角度欣赏都是艺术.不只带来视觉的奢侈,还有身心的享受.它是斯塔克最具创意,最顶级的设计,是他迄今为止的巅峰之作.

“兰Club”营运伊始,汪小菲却遭遇了“寒流”.他把“俏江南”的菜谱copy到“兰Club”.这让贵宾、名流们,兴冲冲来此先睹为快后败兴而去,失望地惋叹,“兰Club”只不过是换了包装的“俏江南”.汪小菲火速召集手下的骨干开会,总结出问题所在：“兰Club”沿用“古老”的菜谱.无异于一盘“茄子烧豇豆”,从农家餐桌上移到幽雅的咖啡屋.又好比上酸菜的翠花,敷了一层底、抹上鲜艳的口红,穿一套华丽的晚礼服,在大上海舞台上冒充“英格丽褒曼”,怎不坏人心绪,倒人兴致,失人情趣汪小菲立刻组成一个“扫荡”小组,四处搜罗市面上所有的、世界各国的菜谱书籍.回来一道一道地细细烹制、品味、研究,根据国人的口味、爱好,“抽丝剥茧”进行改良,重新搭配、组合,赶制出一套全新的“兰Club”专用菜谱.“功夫不负有心人”,“有付出就有回报”,一周试用后,“兰Club”立即赢得了人们的赞誉和青睐.北京由此出现了一个新的时尚地标.几乎每个想最先把握这个城市脉搏的人,都恨不得尽早身临其境.去过“兰Club”了吗这样的打招呼方式,风靡于北京最讲究生活品质的人士之间.

在一件事上敢于一下投入这么多的资金,这对一名年轻的投资者来说,的确是巨大的挑战,但汪小菲凭着他的热情、敏锐、果敢成功了.他总结说：任何投资都会有风险.但在几年的管理实践中,我明白了一个道理：中国的企业经济虽然发展飞快,但始终多是“中国制造”而没有“中国创造”.最重要的原因.就是因为我们一直在copy.财富要靠不断创造,而不是copy,不是传承.

有评论称汪小菲是典型的80后的财富第二代,但他并不觉得自己“典型”,“我没有80后的依赖和自大”.作为有海外留学经历的家族企业第二代,他为“俏江南”这个传统的中国餐饮品牌注入了很多国际化时尚元素.在请法国设计大师菲利谱斯塔克打造了“兰Club”之后,又邀丹麦设计师拿出了另外一件颇具匠心的作品――SUBU(素品).

2008年,汪小菲的工作重点,就是将他的“兰Club”,开到、巴黎、伦敦、米兰等