养生专家张国玺教授冬季养生等

精神养生保健法

张国玺教授认为,“宁静为本,保养精神”,冬季要以安定清静为根本,以保持精神上的愉快和情绪上的稳定.《》中“使志若伏若匿.若有私意,若已有得”的意思是说,在冬季应避免各种不良情绪的干扰和刺激,让心情始终处于淡泊宁静的状态,遇事做到含而不露,秘而不宣,使心神安静自如,让自己的内心世界充满乐观喜悦的情绪.

冬季时节,寒风凛冽,万物凋零,容易引起人们的悲伤之感,有的人会变得郁郁寡欢,百无聊赖,精力和体力明显衰退；一旦冰雪融化、大地回春,这些症状又会自行消失,情绪和精力也恢复了正常,这种病症被称为冬季抑郁症.近年来,这种病的发生有逐年增加趋势.

冬季抑郁症主要表现为每到冬季就出现悲伤、忧郁、沉闷的情绪,自觉全身疲惫,整日无精打采,注意力不能集中,失眠或睡眠质量差,严重者甚至丧失生活自理能力.该病对身心健康危害较大,可使人体免疫功能明显下降.目前,认为冬季抑郁症的发病原因主要是人体生物钟不能适应冬季日照时间短的变化,从而导致生物节律紊乱和内分泌失调,造成情绪与精神状态紊乱.

防治冬季抑郁症的关键是增加日光照射的时间和户外活动的时间.据世界卫生组织介绍,在空气新鲜、阳光充足的地方散步或运动,对防治冬季抑郁症有很好的疗效.因为日光可以增加大脑中5－羟色胺的合成与分泌,而5－羟色胺这种神经介质对提高人体的愉快情绪和改善睡眠都非常有益.散步和运动还能对脚掌穴位(如涌泉穴等)起到刺激与按摩的作用,让大脑的左右半球交替产生兴奋和抑制,使神经内分泌系统得到有效的调节,并促进心血管系统的功能.改善血液循环,增强人的体力和精力,使抑郁症状得到有效治疗.此外,经常听听轻松悦耳的音乐,多参加一些能振奋精神的文体活动,多与朋友谈心聊天,读些健康向上的书籍,能够有效地防治冬季抑郁症.

起居养生保健法

起居养生保健方法的原则是：早睡晚起,避寒保暖,空气新鲜.张国玺解释道,在冬季,保证充足睡眠时间尤为重要,从传统养生学的角度讲,冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄,使人体达到“阴平阳秘,精神乃治”的健康状态.

研究表明,冬季清晨空气污染最为严重,各种有毒有害气体因夜间温度下降而沉降于地表,只有待太阳出来,地表温度升高后,才能升高向空中散去.特别是冬季的清晨常常有雾,雾天不仅给交通造成不便,也能损害人体的健康,自古就有“秋冬毒雾杀人刀”之说.据测定,雾滴中各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质的比例,比雨滴高出几十倍.如果冬季清晨在雾天锻炼,随着运动量的增加,人的呼吸势必加深、加快,会更多地吸入雾气中的有害物质,从而诱发或加重支气管炎、呼吸道感染、咽喉炎、眼结膜炎等诸多病症.

在日常生活方面要注意避寒保暖.冬季天气寒冷,室内温度要适宜,室温以18℃～25℃最合适,室内温度过高或过低都对健康不利.室内温度过高,会造成室内外温差过大,易引发感冒；室内温度过低,人体长期生活在低温环境中易引发呼吸系统疾病和心脑血管疾病.被褥的厚薄应根据室温的变化适当调整,以人体感觉温暖而不出汗为度.外出所穿的棉衣应以纯棉布为宜,要松软轻便、贴身保暖.

冬季人体特别要注意的保暖部位是颈部、背部和脚.一要注意颈部保暖.有的人在冬季持续咳嗽且不易治愈,仔细观察一下,原来是因为穿开领服装暴露颈部,使寒冷的空气直接刺激气管所造成的,而改换高领服装并加用毛围脖后症状便消失了.二要注意背部保暖.背部是人体的阳中之阳,风寒等邪气极易通过背部侵入而引发外感性疾病、呼吸系统疾病和心脑血管疾病.注意背部保暖,宜穿棉背心,睡时也要保暖背部,避免寒邪侵袭,以免损伤阳气.三是注意脚的保暖.足为人体之本,是三阴经之始,三阳经之终,与人体十二经脉、脏腑、气血相联系.常言道“寒从脚下起”,因脚远离心脏,供血不足,热量较少,保温力差,所以脚的保暖很重要.除了白天注意对脚的保暖外,每晚坚持用热水洗脚可促进全身血液循环,有增强机体防御能力和消除疲劳、改善睡眠的作用.

食养生保健法

饮食养生保健方法的原则是：多食温热,少食寒凉.传统养生学将食物分为寒凉、温热、平性三大类.张国玺强调,冬季气候寒冷,人们为了御寒保暖,应多食用具有温热性质的食物.而少食用寒凉生冷食物.温热性质的食物包括糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜等.

适合冬季食用的食疗方：

胡桃仁饼：胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少许,将胡桃仁打为碎末,与面粉混合在一起,加水适量,搅拌均匀,烙为薄饼食用.有补肾御寒、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群.

参归羊肉：红参10克,当归20克,羊肉500克,调料少许.将羊肉洗净切块,与红参、当归、调料放入砂锅中,加水适量,用慢火炖煮1～2小时,待水耗干、羊肉熟烂时停火食用.有益气补血、强体抗寒的作用.适用于体质虚弱、面色苍白、四肢无力、畏寒怕冷等气血两虚的人群.

医生为何称“郎中”

我国北方称医生为“大夫”.南方(尤其在农村)则称医生为“郎中”.这种称呼可追溯到一千多年前的唐末五代时期.

唐末五代时期,朝政腐败,战祸频繁.统治阶级穷奢极欲,甚至把国家的官职拿来卖钱,致使官衔泛滥,吏治更加黑暗不清.当时,民间以官名相互称呼逐渐形成社会风气,比如叫读书人为“相公”,称工匠为“待诏”,卖茶人叫“荼博士”,当铺老板叫“朝奉”,有钱的人叫“员外”、“宣敬”、“奉斋”.这既反映了当时卖官鬻爵的混乱,又反映了人民对那些封建官职的藐视：几乎社会上任何一个职业都可以用一个相应的官职名称来称呼.医生一职,上至皇帝下至平民谁都离不开,因此人们就用官职中品级极高的“大夫”、“郎中”来称呼他们.但是,医生称“大夫”真正的起始则是宋代.在宋代,我国的医务制度和医学管理,都有了相当的发展.当时负担管理医疗行政的官职很多,翰林医官院的医官就分为七级,官职有二十二种之多,如和安大夫、成和大夫、成全大夫等.这样,医生称“大夫”就成了正式的称呼,并无起先那种对统治者所设官职的藐视,而成了对医生的尊称了.这种称呼一直延续至今.

公共浴池起源于宋代

古代中国商业性的浴室最早出现于宋代,俗称“澡堂子”.据说当时有一位经商之人,因生意亏本闲居家中,百无聊赖之时,有个邻居来向他借浴盆,他灵机一动.想到开个专门供人洗澡的店铺一定能赚钱,于是他就利用自家的房子,改建了一间公共澡堂,并起了个很好听的名字：“香水行”.为了引起大家的注意,他特意在店门外挂了一把铜壶做幌子.结果,生意出乎意料地好,于是一传十,十传百,“香水行”出名了,生意人都纷纷效仿,公共浴池也就开始流行了.

此后相当长一段时间,所有的公共浴池都效仿“香水行”的门面,悬壶为幌.稍微不同的是.大门两旁要常年贴一副对联.很多对联颇有讲究.常见的如“金鸡未唱汤先热,旭日初临客早来”以及“石池春暖人宜浴,水阁冬温客更多”.比较有趣的丙副是：“香汤里有沉浮客,水池中多健康人”、“香生暖豆蔻.水出新芙蓉”,前者用于男浴室,后者用于女浴室,巧妙地暗示出男女浴室之别.还有一副很幽默的对联：“到此皆洁己之士,相对乃忘形之交”.上联喻指前来洗澡的人都洁身自好,下联是指洗过澡之后,大家互相谁也记不得对方的模样.实属忘形之交.

到了宋元之际,洗澡已成为普通百姓的寻常事.“数百万家,无一家燃柴,而尽用煤炭”,可见当时洗热水澡很普遍.这一时期,南方的一些城市,比如临安(今杭州),仍设有冷浴室,有男女怎么写作员为洗澡的人怎么写作,那是专为那些一年四季习惯洗冷水澡的人准备的,因为当地人认为,只有洗冷水澡才真正有利于健康.