苏科版初中生物七年级上册几个实验的改进

【摘 要】通过对苏科版初中生物七年级上册中“探究光照或水对植物生存的影响”等实验的改进原因及具体改进方法的叙述,说明作为教师不能盲从、迷信课本,而要尊重课本,勇于探索,这样才能提高实验效果,使实验更科学,也可以节省时间.

【关 键 词】苏科版初中生物；七年级上；实验；改进

实验是一切科学探究的基础,生物学是实验性很强的一门学科,在进行教学时,本人感觉苏科版初中生物课本七年级上册的有些实验如果改进后,效果可能更好,现叙述如下：

一、页P6“探究光照或水对植物生存的影响”实验

课本选取了生长状况相仿的4株青菜（或玉米、雏菊等）,分别栽种在同样的花盆里,将花盆分别标上1、2、3、4号,再将花盆分别放在不同的环境条件下,每天定时观察花盆中幼苗的生长状况,连续观察7～10天,并做好记录.

我曾经亲自用青菜作为材料做了上述实验,当时正值9月上旬,气温较高,我用陶盆培养青菜,每天上午8时左右观察陶盆中青菜生长情况,发现如果每天浇水,青菜容易烂根,后来改为四天左右浇一次水,十天时间仅浇了两次水,其他条件相同,结果青菜长得很好.如果你不确定是否该浇水,可以敲一敲花盆,如果声音发闷,就该浇水了,一次浇够浇透,浇到盆底渗水就可以了.如果培养用容器的材质是塑料的,一定要覆膜,否则水分蒸发会很快.

课本上没有考虑空气在其中的作用,实际上,植物的生长与空气是否充足也有很大关系.在实验时,应保证所实验的植物空气充足,通风良好.

本着在每次实验时保证只有一个实验变量,其他量应该相同.

我得到的实验结论是：在保证阳光、空气充足的前提下,每4天左右,给青菜适量浇水,青菜可以长势很好,给青菜大量浇水,青菜长势不良,即水分对植物的生存有很大影响.

如果是探究光照对植物生存的影响,同样,一天左右时间,从植物的外表上看不出什么变化,把每天改为4天左右,才能看出效果.

我每天定时上午8时左右观察陶盆中青菜生长情况,这样经过改进后,效果更加明显.

二、P46页“鉴定食物的主要成分”实验

从米饭、馒头或面包上取一些碎屑,放在载玻片上,滴一滴碘酒,观察米饭、馒头或面包碎屑发生了什么变化.这个实验看似简单,几乎没有什么技术含量.但是,现在的面粉,食品添加剂很多,加上碘酒浓度有高低,都会影响所滴食物是否变紫色.所以做出的实验即馒头碎屑馒上滴加碘酒后,有的时候不是变蓝色而是变紫色甚至黑色,使学生对知识产生歧义,也影响学生对课本知识的理解,所以我建议不用馒头或面包,就用米饭,如果用馒头碎屑滴加碘酒,馒头碎屑不是变蓝色而是变紫色或黑色,让学生分析是什么原因.

三、P50页“验证食物含有能量”的实验

课本上步骤为①按下图安装实验器材（课本P51上有图）.在试管里加入10mL自来水,插入温度计.②取1g干燥的食物,用解剖针固定食物,在酒精灯上点燃后迅速移入试管下方,进行加热.③待食物燃尽,记录最终水温.④用不同食物进行试验,将实验结果填入下表,分析哪些食物含有的能量较多.（花生、核桃等食物含有的脂肪较多,所以我选择花生、核桃等食物）

这个实验用的是1g干燥的食物,在按照教学进度做这个实验时,已进入11月上旬,较冷了,1g干燥的花生或核桃等太少,不足以使试管水温发生明显变化,如果把1g改为3g甚至9g,这样水温上升明显,效果好.

四、P108页“体验能量释放与呼吸的关系”的实验

把全班同学分为4～5人为一小组,分别完成以下实验.小组同学轮流测量不同生活状态下,每个人每分钟呼吸次数.

本课时的内容有“体验能量释放与呼吸的关系”、“验证呼吸过程中气体的变化”等活动,活动“体验能量释放与呼吸的关系”是本节课的第一个活动,按照课本进行,加上学生活动前准备,活动后整理,此活动至少要15分种左右,“验证呼吸过程中气体的变化”的活动,不算课前准备的时间,第一组实验“验证植物呼吸放出的是什么气体”,课堂展示、小组交流的时间就要20分钟左右,还有第二组活动“验证植物呼吸时吸收的是什么气体”的实验,我们学校一堂课只有40分钟,很可能完不成教学计划,所以我在教学中把“迅速起蹬1min”改为“迅速起蹬0.5min”,“休息5min后”改为“休息3min后”,这样可以节省5min左右的时间,能完成教学任务而不会影响教学效果.

五、P109页“验证呼吸过程中气体变化”的实验

课本上没有说明用什么颜色的塑料袋,课本上的插图很像白色的塑料袋,如果是白色的塑料袋,里面的新鲜植物会进行光合作用吸收二氧化碳,影响实验效果,所以应强调用黑色塑料袋.

六、P116～117页“模拟胸部呼吸运动”的实验

课本上是玻璃钟罩代表胸廓,橡皮膜代表膈,我在教学中感觉,用玻璃钟罩太重且易损坏,用饮料瓶代表胸廓,气球代表膈,既轻便、安全易于操作,也不影响教学效果.

其他册的生物课本也有类似问题,今后将进一步探讨.

总之,在教学中,只要我们从实际出发,不盲从课本,多动脑,勤思考,勇于创新,往往能达到意想不到的效果.