山东金乡:7月份大蒜三指标上涨

山东金乡大蒜专业批发市场7月份以红级蒜为例,7月大蒜平均批发为3.29元/公斤,与上月相比,上涨6.47%,大蒜总成交量为205447吨,与上月相比,上涨12.30%,总成交额为67653.697万元,与上月相比,上涨18.88%.

大蒜三指标上涨的主要原因：

今年大蒜部分地区减产,蒜农和经销商都看到这一点,导致鲜蒜收购高开.由于储存商去年大都赔钱,今年蒜价高于去年,储存商不敢高价收购,持币缓慢采购,等待心里理想价位再大量收购,蒜农种植成本增加,低了就要赔钱,也在等待蒜价上涨再卖,因此出现了大蒜采购不好采购,卖不好卖的局面.蒜片企业加工采购也少,主要以走国内市场为主.蒜农与采购商僵持造成6月份大蒜小幅下滑.7月份是大蒜入库最佳时期,储存商逐渐增加采购,如果再不采购入库,大蒜品质降低,将对未来储存大蒜销售造成一定的影响.所以,7月是新一蒜采购的集中期,加上7月下旬加工出口合同的到来,促使了大蒜采购量的进一步加大.

预计8月上旬大蒜将会稳中趋涨,8月10日大蒜最佳入库期结束,8月中下旬将会呈现震荡局面.