当家人连锁超市的配送问题

摘 要：近几年来,经济和科技的高速发展使得越来越多的连锁超市成为零售业不可或缺的主体,随之而来的各大连锁超市自己的货物配送中心的连锁超市也在逐渐增多,同时,超市在配送商品的过程中也出现了很多问题.一般连锁超市有别于大型连锁超市及国际化连锁超市,在物流配送的环节当中还十分薄弱,这对超市的发展造成了严重的影响.本文对当家人连锁超市的配送过程进行分析,指出其在配送运行过程中所出现的问题然后根据合的理配送方法,解决当家人连锁超市在当前物流配送中所出现的问题.

关 键 词：当家人连锁超市；物流配送；问题

前言

目前连锁超市在我国的发展速度很快,2010年连锁百强销售规模达到1.66万亿元,同比增长21.2%,其中以经营超市为主的连锁企业共有65家,销售规模和门店数量增幅分别为13.8%和4.5%.从这个数据中不难看出连锁超市企业已成为连锁经营的重要组成部分,凭借其品种多样、快捷方便以及的优势成为人们生活中不可或缺的首选生活超市,同时市场对连锁超市的配送要求更高.如何对连锁超市多品种、高效率、小规模的配送要求直接影响到了连锁超市的长久生存和发展,所以,研究当家人连锁超市的目前物流配送方式对企业将来的发展起到至关重要的作用.

1.连锁超市目前的配送状态

由于经济的飞速发展,各大企业之间的商业竞争也越趋激烈,有效处理配送当中出现的问题是衡量一个大型超市的重要标准,物流配送体系的正常运作直接影响到连锁超市是否能正常运作的保证.沃尔玛以前的总裁大卫·道格拉斯曾经说过这样一句话：“配送设施的完备是成功的关键之一,如果说我们有什么比别人干得好的话,那就是配送中心”.配送中心成为连锁超市经营的重要模块,在配送的问题上投入了大量的人力、物力、财力.我国的部分大型连锁超市开始建造自己的物流配送中心,但是在运行过程中还有许多不完善的地方.目前连锁超市所存在的问题有以下几点：配送设备不完善,工作效率低；配送规模小,缺乏自动化设备；缺乏相应的管理人才；配送模式的局限性等这些问题严重影响了一个超市的配送效率与发展,如何分析和解决这一系列问题是当前急需需要去做的.

2、当家人物流配送当中的问题

2.1配送设备不完善,工作效率低

在当家人的配送体系中,大部分的工作都是依靠体力劳动来完成的,无论是装货还是卸货统一都是依靠工人来完成,这一问题不仅浪费了大量的人力、财力和工作效率,又影响了配送的质量.缺少公共配送中心,及时配送率很低,而且配送的差错也时有发生,这样在很大的程度上延迟了供货时间.许多都是当日订货,次日发货,再加上车辆运行过程中所耗费的时间成本大大增加了.据称,我国大规模的零售连锁超市的平均统一配送率在635%左右,而发达国家配送率水平是80%一90%,从中可以看出差距.工作效率极度的降低,同时提高了成本,这是任何一个优秀的公司或是企业避免发生的问题.

2.2配送规模小,缺乏自动化设备

对于大多数的物流活动具有存储、分拣、配送中心、运输和综合处理信息的功能.可在当家人的连锁超市的配送中心只是单单把她作为一个仓库,没有充分的发挥其功能.并且是自己经营的模式,发挥不了配送中心其余的效益.这种配送模式很难达到大型超市的配送需求,不仅导致统一配送效率低下,还浪费了许多物流资源.然而大部分配送中心一般怎么写作于5、6家店面,最多的也只有20多家,可见配送规模甚小,那么其相应的经济效益也产生比了,成本花费的提高使得超市在当前日益竞争激烈的环境中处于劣势,对企业将来的发展不利.目前我们国家连锁企业的配送率一般为60%～70%之间,差的仅有30%,还没有形成规模优势.以成都的连锁超市为例,大部分的连锁超市都有自己的车队和仓库,但是车辆真正的载货率只在25%左右,一个配送中心只承担2到3个分店的货物运送,而日本的连锁超市一个配送中心负责配送70个分店只需4-5辆车,这样超市的盈利程度也就显而易见了.

2.3缺乏相应的管理人才

连锁超市的配送中心与现代化的关系又是非常密切的,然而在我国,配送中心的开始也是由近几年发展起来的,在企业用人上面很多都是不专业的.对物流怎么写作行业的了解甚少,在如何管理配送中心、制定正确可行的方案、如何开拓物流市场等方面,所需要的专业人才又不多.从整个形势的就业者来看,就业人员缺乏理解物流配送,还停留在配送前面的纯的想法,运输、仓储,而不是提升到物流的概念是一种怎么写作.现在在建设连锁超市配送中心迫切需要解决的问题是,管理人员观念老化,对先进的物流技术缺乏了解.管理这方面,配送中心在集、配、送等方面没有形成完整的一套方案,管理不规范,也不信息化.而现在,对于物品的搭配,车辆运输物品的路线根本没有在计算机中得到很好的应用,仅在配送中心的业务和事务管理方面很好的应用了计算机.

2.4配送方式的单一性

连锁超市的配送中心分配运输只有他们自己的商店,没有其他个体经销商分销业务.因此,配送中心费用提高,超市的总成本没有呈现下降趋势.应在物流配送中心与其他公司应加强合作关系,采取双赢的政策,这样既方便了别人也方便了自己.

3.该超市物流配送系统的优化措施

3.1完善配送设备,提高工作效率

配送设备是否完善,很大程度上能决定超市的经营情况.对连锁经营机制进行完善,按规范化流程对超市的运营活动进行管理,这是连锁超市运营方式和运营内容有机有机结合的体现.为了完善配送设备,超市要加大设备的投入力度,以最好的设备换取经济效益的高回报；而超市要想提高工作效率,就要保障物流资源顺畅流通,采取合作、重新组合与创造性的开展工作等方式,打破小型连锁超市配送体系的局限,对体系内的真空地带进行填补.

3.2合理扩大配送模式,引进自动化设备

配送模式的扩大,可以有效提高运送效率,最好是建立一个配送网络或是配送中心,这样既保证了物流运输的效率,又可以节省配送时间,提高效率的同时又可以赢得口碑,配送网络或是配送中心的形成,都是为了扩大配送模式、提高企业的经济效益,但必须要注意的一点是：模式扩大的方式必须要合理,也就是说要“量体裁衣”,根据超的实际情况,选择适合自己的配送模式；同时要引进自动化设备,自动化设备的引入可以降低人力成本,腾出薪资空间,同时可以提高工作效率.3.3培养适合超市的管理人才

21世纪最重要的就是人才,许多企业都求贤若渴,超市亦不例外,要培养对发货、库存管理、商品信息精通的复合型人才,就要加大人力资本投资力度,最优化配置人才,使其各尽其用,如果超市建立了物流配送中心或是配送网络,那么对于人才的需求势必更加急迫,要培养高素质的管理队伍,就要不定期的对超市管理人员进行系统培训；另外,企业要有计划、有目的地对员工的物流方面的知识进行强化.连锁超市应从实际情况出发,充分发扬自身的长处,合理利用优势设备,提高超市配送效率.

3.4打破配送模式的局限

我国大型连锁超市一般都有自己的物流配送中心,由于我国小型的连锁超市的规模小、商品种类不全、管理人员素质不符、店面规模较小等一系列因素,超市所有的商品都由自己的配送中心来完成的话是有一定难度的,这个时候就可以考虑自身配送与第三方配送的模式,进行资源的整合,实现资源的有效利用,从而降低物流配送过程中的成本,通过其它物流的专业怎么写作来降低自己物流配送的花费与风险,把精力放在其他的具有明显优势的核心业务上,达成双赢的共识,促进企业的良好发展.这样就打破了小型超市配送模式的局限,与第三方物流公司的合作将极大地提高超市配送的效率,另外,要合理利用政府的调控措施,在建立配送中心的时候,应对政府的政策灵活运用,并在政府的指导下完善物流配送体系.

4.结束语

连锁超市物流的成功和盈利是密不可分的.如何建设一个一流的配送中心是一个重大的工程,在其发展的过程中,应避免急于求成,盲目求新,可以从现有的情况下出发制定符合自己的发展战略,但也不能前怕狼后怕虎.本文对浙江当家人连锁超市物流配送进行了探相关的分析,并提出了几个改善方案,其中重点是在将连锁超市物流配送业务要与物流配送中心进行整合,打破配送模式的局限性,还需要有专业的第三方物流企业为辅助,只有这样才可以使当家人连锁超市真正的具有配送优势.当然,不同的物流配送模式有着不同的优势和劣势,企业应该根据自身的实力和现状来选择属于自己的配送模式,这样才更有利于企业长久健康的发展.（作者单位：绥化学院经济管理学院）