苹果树秋季管理技术

秋季是苹果树收获的季节,也是决定果实品质的关键阶段.抓好苹果树秋季管理,可增加果实着色度,提高果品商品性,并为来年管理打好基础.

1.摘袋

摘袋是果实套袋成功与否的重要环节之一.摘袋过早的话,会使果实底色转绿,红色转暗,果面易生果锈；过晚的话又满足不了果实着色时间的需要,着色难,上色慢.

摘袋时间应该根据品种成熟期和气候条件以及销售需要来确定.较易着色的早熟品种如秦阳、美国八号、信浓红、嘎拉等应在采收前7～10天摘袋,中熟品种例如乔纳金、新红星、玉华早富等宜在采收前10～15天摘袋,晚熟品种例如红富士、秦冠等,宜在采收前15～20天摘袋.如果遇到雨季,应该适当推迟摘袋.

摘袋最好选择阴天或多云天气进行.如果在晴天摘袋,应该在上午9—12时去除树冠东面和北面的果袋,下午3—6时去除树冠西面和南面的果袋,这样可以减少因光照强度剧烈变化而引起的日灼现象发生.

为了预防日灼,最好分两次摘袋.先去掉外层袋,间隔3～5个晴天后再去掉内袋,这样可以避免一次性摘袋后果实光照突然增强,引发日灼现象.摘除外袋后,如果遇到阴雨天气,摘内袋的时间应该推迟进行,以免摘袋后果实表面再形成叶绿素,影响着色效果.摘除单层纸袋时,应该先打开袋底放风或者把纸袋撕成长条,让果子逐渐地接受光照,3～5天后正式除袋.

2.喷药补钙

除袋后1～2天内喷1次4%农抗120 500～600倍液或10%世高水分散粒剂2000～2500倍液或12.5%腈菌唑2500倍液等,防治轮纹烂果病的发生.另外,苹果成熟期还有1次吸钙高峰,应及时补钙,防止苦痘病的发生.补钙剂可以与杀菌剂配合喷雾.

3.摘叶转果

套袋园除袋后进行摘叶.摘叶就是把覆盖在果面上的“贴果叶”（紧贴果实的叶片）和距果实5～10厘米范围内的“遮光叶”摘除,避免果实局部绿斑,促进果实全面着色.摘叶时,将叶片剪除,保留叶柄.

除袋后10天左右转果.转果,就是用手轻托果实转向,把阴面转向阳面,并用皮筋、胶带、绳子等固定果实,促其全面均匀着色.注意尽量不要在中午高温时转果,以免发生日灼.

4.铺反光膜

摘袋以后,在树冠下铺银色反光膜,可以利用其反射光促使果实全面着色,重点是能使果实萼洼处也着色.一般情况下果实的萼洼都是自然朝下的,不容易着上色,而铺反光膜就能解决萼洼着色问题.但是个别果农也反映铺反光膜后着色不好,跟没铺反光膜差不多,这是因为果园密度大,太郁闭,光线本来就太少,再反射也作用不大.

5.绑诱虫带

诱虫带是一种无公害物理防治方法,其原理就是利用害虫在秋季从树上往树下转移越冬的特点,在树干基部第一分枝下5～10厘米处绑诱虫带,引诱害虫在里面越冬,诱虫带底下再用胶带或塑料条包缠封住,防止害虫通过诱虫带继续往树下跑.

绑诱虫带的时间从8月中下旬至10月份都可以,在害虫进入越冬休眠之后的12月至2月解除,然后集中深埋或烧毁.诱虫带可防治红白蜘蛛、介壳虫、卷叶蛾、绵蚜等多种害虫.降低翌年虫子基数,减少化学农药使用次数.

6.采收

苹果采收的早晚直接影响苹果的产量、品质以及贮藏性.如果采收过早,果实发育不完全,果个小、外观色泽差,含糖量低,品质差；如果采收过晚,果实硬度降低,果肉发绵快,不利于贮藏运输.试验表明：苹果早采1月,会减产10%左右,早采10天,会减产5%左右.因此,应该适期采收,也就是在果实成熟期采收,才能达到增产、提质的效果.例如晚熟富士苹果一般成熟期在10月中下旬,应在10月中下旬采收.

7.采果后施肥

采果后应及时施基肥,补充树体营养.通常一般果农施基肥都在秋末冬初农闲后施,这就有点迟.正确的应该是采果后尽快施入,越早越好,因为采果后也就是早秋时节正是根系最后1次生长高峰期,施肥后受伤的根系 容易愈合恢复,有利于促发新根.另外早秋气温较高,土温适宜,水分充足,有机肥腐熟较快,容易被根系吸收利用,有利于提高肥效,也有利于提高树体营养贮藏水平.

基肥种类有人畜粪便及沼肥、复合肥、绿肥和农作物秸秆等有机肥,适量搭配磷肥和少量氮肥.

施肥量推荐每生产1千克苹果施1.5～2千克优质农家有机肥,同时配施少量速效化肥.按树龄计算,幼树亩施优质有机肥1000千克以上,过磷酸钙25～50千克,尿素5～10千克；初果期树亩施优质有机肥1500～2000千克,过磷酸钙50～75千克,尿素15～20千克；成龄树亩施有机肥4000千克以上,过磷酸钙150～180千克,尿素30～40千克,密植园施肥量要适当增加.

（作者联系13992776553）