中职导游专业英语教学改革探析

摘 要：随着国家经济体制的不断改革,人们越来越重视自身精神的放松与压力的排解,并经常外出与自然、社会、人文景观进行近距离的接触,使身心得到净化.面对这种发展形势,国内的旅游行业也在不断进行改革,旅游市场对中职类导游专业的英语人才的需求量也在逐渐增加.为了适应现代化市场的发展模式,让中职导游专业的学生进一步强化英语方面的学习技能,应改变我国中职导游专业的传统英语教学模式,创新教学改革,培养综合性的英语导游人才.本文就中职导游专业的英语教学创新改革进行探索.

关键字：中职导游专业英语教学创新改革策略

自从我国加入WTO,北京举办奥运会和上海举办2010世的成功,我国的旅游业得到了蓬勃发展.据国家旅游局统计,2005年我国接待国外旅游者人数居世界第4位,创汇居世界第7位.根据我国旅游产业的规模和发展速度,世界旅游组织预测,到2020年我国将成为世界最大的旅游目的地国和第四大旅游客源国.我国入境旅游市场和出境旅游市场的快速发展,要求我国旅游从业人员必须具备良好的旅游专业素质和外语交际能力.

伴随着入境游、出境游的不断增加,市场急需既懂旅游专业知识,又具有良好的外语口语、能怎么写作于现代化涉外旅游第一线的复合型旅游英语人才.但是就目前而言,国内的中职学校导游专业毕业生的英语水平都不高,不能满足导游业的要求.

一、中职学校导游专业英语教学存在的

问题

1.学生对英语的重要性缺乏认知

在英语教学的过程中,学生对英语没有深刻的理解,忽视了对英语学习重要性的认知.在其学习的过程中只是当其是一门需要进行考试的内容,没有做到真正的重视.

2.学生的英语学习基础较为薄弱

由于学生在英语学习的基础教学中存在着对英语的不理解性,与对英语学习的偏执性,造成英语学习中的一些不解与迷茫.而在学习中,需要有一个连贯性的过程,基础性学习的薄弱就会导致后期学习的困难.

3.教学模式对学生没有吸引力

单一的教学模式没有贴合学生的心理需求,造成学习过程中的抗拒心理与逆反情绪.而传统的教学模式的枯燥、乏味也使学生在学习中缺乏兴趣.

4.综合知识面狭窄

导游英语专业是一门具备较强综合性的学科,其涉及范围较广,例如天文、地理、民族风情、文化、建筑风景等.但是在导游英语专业的教学中没有通过正确的实践方式将综合性的知识传授给学生,从而阻碍了学生对外界知识的了解.

5.口语表达能力较弱

导游专业注重学生的口头交际能力,但在教学过程中,并没有针对其口语表达能力进行专门性的教学,这也就造成学生口头表达能力较弱的现象.

二、中职学校导游专业英语教学问题出现的原因

1.教学模式的传统性

就我国中职学校的英语教学模式而言,一般还是以传统的课堂教学为主,过于注重理论性知识.在教学的过程中过于强化对相关知识的语法与词汇的讲解,而忽视了学生在听、说、读、写、译方面的培养,造成学生在日常实践的过程中对教师与书本过度依赖,这种传统的教学模式也导致学生缺乏自主学习能力与创新的思维能力.

2.教学实践的弱化性

中职学校导游专业的英语教师在教学的过程中对理论性的教学内容较为强化,而缺乏对应用能力的培养,这致使学生在面向工作岗位时,没有办法完全适应导游业的现实需求.

3.教师综合能力的欠缺

就目前而言,中职学校导游专业英语教师的专业水平较强,但是其综合能力却仍存在着一定的缺陷.导游专业的学生需要在英语课上学习旅游业的相关知识,如果英语教师没有办法将最新的旅游市场动向传授给学生,就会造成教学与实践的脱节,学生的综合知识运用能力是在就业时的一大优势.

4.考试方式的单一性

中职学校导游专业的英语考试一般是以期中、期末的考试为主,但是在考试的内容中很少涉及导游业的最新动向,而只是一些理论性较强的语法考试,这样单一的考试方式没有办法真正体现学生的真实水平与综合能力,也没有办法培养学生在听、说、读、写、译方面的能力.

三、导游英语的创新改革策略

中职导游英语专业教学的特殊要求是突出英语口语表达,要求学生能在导游工作中运用英语与外籍人士进行交际和介绍景点.流利的英语口语是涉外怎么写作的基础.因此,教师要采用多种创新型教学方法,努力提高学生英语口语水平,这是中职导游专业英语教学的重中之重.

1.创新教材改革

中职导游专业的英语教材也应该与时共进,更加注重实用性,符合现代化的教学理念.就笔者学校的实际情况而言,教师团队可以编辑采纳具有地方特色的校本教材.学校毕业的学生基本在嘉兴的几个著名景点就业,如南湖、乌镇、西塘等.教师可以有针对性地对教学的内容进行重组,来培养学生的听、说、读、写、译方面的综合

素质.

2.创新教学方式改革

导游英语专业的教学方式需要注重表现学生的口语表达能力,这是因为学生在日后的工作中需要与国外的旅客进行交际,而进行交际的基础就是流利的英语口语.所以,在创新教学方式改革的过程中,需要不断提高学生的英语口语水平.

在创新教学方式改革的过程中可以添加情景教学的方式,这种需要将语言、动作、情景三者进行有效融合的活动,不仅能激发学生的积极性,提高口语能力,更能让学生真切地体会到所扮演的角色.另外,嘉兴技师学院与乌镇有着合作办学的关系,每学期更是可以组织学生实地模拟导游,在最真实的环境中,体验接待外宾的各种流程.

创新教学方式改变了传统教学的语言学习方式的枯燥感,并使英语学习变得更加生动,富有灵性.与此同时,创新的教学方式还增强了学生的应变能力与想象能力,让学生在创新的教学模式中得到语言知识.3.创新专业知识培训改革

中职导游英语其实也是一种混合型的综合学科,是英语与导游专业的有机结合.为了使学生成为综合型的英语人才,可以采用将知识与专业进行综合培训的培训模式.也就是将导游专业的知识渗透到英语课堂之中,将学生培养成综合型人才.所以在英语教学的过程中应该注重二者之间的结合.例如,在英语口语练习过程中增加导游方面的知识,让学生在日常练习过程中体会到导游行业的语言习惯与表达方式,并且在日常课堂内容的讲述中也注重对导游行业的背景与未来发展进行讲解.在学生毕业时,教师应鼓励学生获得全国导游员资格证与相关的英语证书,不断地提高学生对导游专业术语、历史典故、风土文化的翻译水平以及英语的口头表达能力,这样也能使游客了解国内文化和增强旅游的兴趣.

4.创新课堂文化改革

中职导游英语专业学生毕业后的就业方向一般是旅行社,需要面对的怎么写作对象也是来自不同文化背景的人,所以需要学生熟练掌握英语技能与广泛的旅游专业知识,并且对各国的文化风俗、价值观等进行了解.所以在中职导游英语专业的学习过程中应该注重文化的差异性的学习.例如在描述《TableManner》的过程中,教师应该向学生介绍东西方在餐饮方面的文化差异：西方人一般是以肉食为主,而在我国则是以五谷杂粮为主.而在一日三餐中,美国人注重晚餐,英国人注重早餐,而我国则注重午餐.针对这种文化差异的敏感性的学习可以提高学生的跨文化交际能力,可以使学生打下良好的语言及文化基础.

5.创新考试方式改革

改变单一的考试方式,将学生的实践能力、创新能力与运用语言表达能力等分别进行考核,采用多元化的评分方式.将学生平时在课堂上的表现、单元测试等加入考试记分的范围内,对学生进行综合性的评价.考试方式的创新可以使学生在学习的过程中更加努力,更全面地记录学生的专业成长,还可以使学生在课堂教学过程得更加活跃,增强语言的运用能力.

6.创新校内外实践改革

为了强化学生的实践能力,中职学校导游英语专业应该定期进行教学实践的改革.实践的方式分别是校内与校外两种模式.在校内实践中组织学生进行导游英语的课外活动,如编创导游英语歌曲、表演导游英语小品、导游英语角、导游故事比赛等,或者进行英语导游翻译比赛,强化学生的实践练习.而校外实践是由中职学校的旅行社约定培训地,使学生在其规定培训地、实习,不断地积累实践经验.通过校内外的实践改革,可以综合性地培养学生运用语言的能力,给学生提供一个展示才能的平台,也扩宽了学生的就业渠道.

7.创新教学队伍改革

教学质量提升需要教师队伍的共同努力,所以应该对此专业的英语教师进行定期的专业培训,不仅是英语方面的,更应该有当前的旅游业的发展动态,参与各种导游知识与旅游知识的学习,不断地扩展自身的导游知识.只有教师掌握了较为专业的知识后,在学生的教学过程中才会更加准确与生动.创新教学队伍的改革也是为了提高中职导游英语专业的教学质量.

经济的发展需要专业人才的扶持,导游英语专业也是一样,所以在中职导游英语专业的教学过程中需要认真贯彻“以能力为本位、以学生为主体”的原则,通过创新的教学方式改革,不断地培养学生的综合素质能力与综合应用能力,将学生打造成综合性的导游人才.

[3]华锦阳.英语新课程教学模式与教学策略[M].上海：上海教育出版社,2010.

[4]郎咸平.带着英语去旅游[M].北京：旅游出版社,2010.

[5]李维安.导游英语文化讲解资料库[M].北京：旅游出版社,2007.

[6]杨斌.360°全景导游英语[M].天津：天津大学出版社,2011.

（作者单位：嘉兴技师学院）