沪上牛排热衷者的圣地

对于真正的牛排热衷者来说,吃牛排是一件很考究的事情,比如,牛排必须优质,烹调的时间要恰如其分等.一块鲜嫩多汁的美味牛排,再配上一杯香醇的红酒,足以让人神魂颠倒.翻开一家扒房的菜单,要是没有写明牛肉的级别,谷饲或者草饲,是不是没有断奶的小牛,以及使用的是里脊外脊肉眼还是最昂贵稀罕的“小牛胸腺”,那么,它绝对不是一家好扒房.

莫尔顿牛排坊

莫尔顿牛排坊位于沪上新地标“ifc”商场的四层,是中国大陆首家莫尔顿餐厅.它提供经典而丰盛的美国美食,包括谷物喂养的顶级牛肉、极品海鲜和缤纷甜点.餐厅的菜单汇集各款饕餮美食,其一大特色就是为客人提供上海滩最好的谷物喂养的顶级牛排.招牌菜包括上等T骨牛排、纽约西冷牛排、带骨肉眼牛排,以及烤波士顿龙虾、亚历山大凤尾虾和智利鲈鱼等名贵海鲜.尤其难得的是,上海莫尔顿牛排坊的就餐区还可通向一个露天的观景阳台.阳台非常开阔,情侣在此可以欣赏东方明珠电视塔以及浦东壮美的都市胜景.

地址：上海浦东世纪大道8号国金中心4楼15-16号商铺

Jimmys kitchen占美厨房

占美厨房是中国最古老的西餐厅,早在1924年和1928就已分别在上海和香港开设.步入这家欢乐的餐厅,食客立即能体验到占美厨房永恒的魅力：温暖的木板式餐厅、柔和的壁灯、真皮座椅、硬木地板及洁白的桌椅设置.在占美厨房,除了经典的欧陆美食,同样著名的是煎牛排.牛排选用粮食喂养的澳大利亚牛肉,并根据占美的传统方法干制,以及使用美国进口顶级牛排在650摄氏度高温煮熟.

地址： 上海茂名南路59号老锦江宾馆（国泰大厦）1楼

月影

“月影”餐厅藏身在外滩5号3楼,店内以红黑2色为主色调,有着低调的华丽.如果你选择了靠窗的红沙发,转头便可以直接看到外滩和陆家嘴的景致.月影铁板烧景观餐厅拥有独一无二的浦江景观餐位、独立私密的铁板烧包厢、最新鲜的食材、倡导最健康的餐饮理念、并有铁板烧主厨亲自为您桌边怎么写作.顶级松坂牛排,与希腊橄榄油和南美玻利维亚玫瑰岩盐等特级调味料的完美组合,为食客呈现出经典难忘的饕餮盛宴.

地址：上海中山东一路外滩5号3楼

SHOOK!

Shook!餐厅位于上海斯沃琪和平饭店艺术中心.这里曾经是汇中饭店所在地.餐厅拥有一个被昵称为“法拉利”级的梦幻厨房,由顶级名厨掌勺,烹饪出一道道让人垂涎欲滴的美味佳肴.倘若你品尝的是来自澳洲的优质谷饲牛肉,你必须为它搭配一杯葡萄酒来勾出它的肉香,让你胃口大开.通往餐厅的走道两侧是布置精美的酒窖,展示着世界闻名的葡萄酒和香槟.酒窖的镇窖之宝乃是两款波尔多精品系列,即白马庄酒和狄康堡酒.每个系列均涵盖了从1945到2010年各个年份的产品.

地址：上海南京东路23号（外滩19号）

SCENA意大利餐厅

位于上海浦东丽思卡尔顿酒店的意大利餐厅Scena,提供城中最佳的意大利美食.厨师烹饪的意国菜式以简约著称,严选最新鲜的进口食材,精心烹饪.这些令人温暖愉悦的经典食材在厨师们精湛的厨艺与极富创意的烹调之下,最终变成一道道奇妙诱人的菜品.例如烤安格斯牛柳,搭配芝士馅煎饼、鹅肝和黑松露汁,让你的味蕾一次享受多种美味.同时,玲琅满目的意大利葡萄酒,配以意国地道的餐前美点、柠檬酒和意大利白兰地酒,让宾客真正体验到意大利美食的真谛.

地址：上海国金中心丽思卡尔顿酒店52楼□