网站原创农产品物流是物流业的一个分支,指的是以农业产出物为对象,通过产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节,做到保值增值,并最终送到消费者手中,其发展目标为增加农产品附加值,节约流通费用,提高流通效率,降低不必要的损耗,从一定程度上规避市场风险.
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近来,无论是食品安全,还是农产品,抑或农户生存,农产品领域频频出现矛盾.从国家领导层到普通百姓.人们都在讨论,农产品行业到底出了什么问题农产品物流作为农产品实现价值的现实载体,其物流过程、流通渠道等通通被揭示在公众面前,而由于社会对物流和供应链深层次规律和原因根源的不甚了解,农产品物流频频被问责.农产品物流到底该承担多大的责任,有哪些急待解决的顽症,该如何解决本期专题试图从标准化、冷链、质量安全追溯、流通渠道等几大关键问题上给读者呈现出农产品物流的真实面貌.并分析问题根源.