喝药酒先辨体质

喝补酒是中国民间最常见的进补方法.自古以来,药酒就被称为“百药之长”.啜一口气味醇正、芳香浓郁的药酒,既没有“良药苦口”的烦恼,又没有打针输液的痛苦,还可解馋过瘾,可谓一举多得.那么,老年人到底能不能随便喝药酒呢?

药酒不能乱喝

什么是药酒?传统药酒是以白酒或黄酒为溶媒,与不同中药混合浸制而成,主要用于风湿疼痛、跌打损伤或体虚补养等.

药酒虽好,并非人人能喝,特别是老年人更不能随意饮用药酒.喝药酒跟服药一样,也需对症服用,什么样的体质对应哪种类型的药酒,都有讲究.如果盲目跟风喝药酒,轻则会喝出病来,重则会丢掉性命.

药酒治病应对症

在中医看来,人的体质有阴阳寒热之分,阳热体质的人多数为体胖、脾气急躁的男性,阴寒体质的人则多为身体瘦弱、手脚发冷、消化不好的女性.

泡药酒的酒也分寒热两种,白酒属热性,例如老白干、二锅头、茅台等,黄酒则属凉性,例如绍兴黄酒等.药材的药性也是寒热分明,例如属凉寒性的药有三黄（黄连、黄芩、黄柏）、灵芝、百合、贝母、龟板、鳖甲等,属温热性的药有附子、干姜、肉桂、人参、鹿茸、虎鞭等.

中医认为,阳热体质的人适合喝阴虚的酒,即凉性酒泡凉性药材,而阴虚体质的人则适合饮用阳热的酒,即热性酒泡热性药材,寒热和谐才能达到补养身体的目的.

用药酒治病也有很强的针对性.阳气虚弱者在跌打损伤后,气滞血淤,需要使用温性的药物进行治疗,而酒性辛热,善于通阳,再加入温性的药物就能治疗这类疾病.如果是阴虚热盛的病人,比如患有肺结核的人,经常出现发热、盗汗、咳嗽、咯血等阴虚内热症状,一旦服用药酒,特别是人参鹿茸酒之类的温补药酒,就会使病情迅速恶化.

阳热体质的人,一旦喝了热性的药酒,无异于“火上浇油”,阴寒体质的人一旦喝了凉性的药酒,则等于“雪上加霜”.因此,不论什么人,都应在医生的指导下服用药酒.

最好白天喝

许多患者特别是不善饮酒的人担心醉酒,常在晚上喝药酒.其实,从提高药物疗效的角度看,晚上喝不如白天喝效果好.

药物的排泄有一定规律.通常,药酒在体内清除和代谢的速度在早晨至中午最慢,加之肝药酶（一种存在于肝脏中的促进药物转化的生物催化剂）的活性较高,此时血液中酒、药的浓度均很高,有利于发挥治疗作用.所以,药酒最好在白天喝.

（中国中医研究院广安门医院中医心身医学科赵志付）