如何鉴别天麻的真伪

如何鉴别天麻的真伪.根据老药工的经验,鉴别天麻的真伪可以概括为：天麻长圆扁稍弯,点状环纹十余圈；头顶茎基鹦哥嘴,底部疤痕似脐圆.另外,专家一般使用显微镜和理化方法来鉴别天麻的真伪.

如何鉴别天麻的真伪,下面分别对真检测天麻进行区分：

正品：天麻为长椭圆形,略扁,皱缩而弯曲,一端有残留茎基,红色或棕红色,俗称“鹦哥嘴”,另一端有圆形的根痕.表面黄白色或淡黄棕色,半透明,常有浅状的小皮残留,多纵皱,并可见数行不甚明显的须根痕排列成环.质坚硬,不易折断.其断面略平坦,角质黄白色或棕色,有光泽.放口中嚼一下,较脆,有黏性.气味特异、甘甜.

天麻以色黄白,半透明,肥大坚实者为优；色灰褐,体轻,断面中空者为次.按地区讲,四川的广元,陕西的宁强,吉林的白山,湖北的神农架,都出产优质天麻,被称为地道药材.

伪品：伪天麻有蕉芋根、羊角天麻、入地老鼠、马铃薯、大理菊等5种最为常见.

蕉芋根：其根茎外形颇似天麻,也有环节,但其表面蒙有一层状物,质软而易折断,断面呈颗粒状,粉白色,无光泽.

羊角天麻：其块茎呈椭圆形,有的已压扁,两端微尖似羊角,顶部有残留的茎基.表面为灰,环节明显,有不规则皱缩沟纹,质硬而紧,极难折断,断面呈羊角质样,灰白色或黄白色,其味微甜.

入地老鼠：原植物为观赏花卉,其根茎刮皮晒干后呈圆椎形,两端常折断而有纤维状断头,表面呈浅或棕,有明显纵皱纹和微凹陷的须根痕,将它放在放大镜下可以看到布满细致的条状白色晶点,无环节.质坚硬,极难折断,其断面不平坦,有圆心环纹.气微臭,味淡而有刺咽喉的感觉.

马铃薯：其块茎经蒸晒、压扁之后,呈长椭圆形.其表面呈,具有不规则分布的凹陷芽根,没有点状环节,断面较平坦,角质样,略带规则.

大理菊：原植物为著名的花卉.其块根经加工后呈长纺锤形,表皮为灰白色或浅黄棕色,有宽纵沟纹,两端略尖并呈纤维状.质硬,不易折断,其断面凹凸不平.味淡,嚼之粘牙.此品有时诈称为“四川剥皮天麻”.