女性保健话阿胶

2005年11月26日,中国乒乓球坛的实力健将王楠,来到东阿阿胶股份有限公司体育馆,参加“2005年鲁能中国乒乓球俱乐部超级联赛”第20轮女子团体比赛.

热身训练间隙,王楠等运动员品尝了用阿胶粉与奶粉一起冲制的饮品,大家都说味道不错.王楠还很耐心地给来自日本的乒乓球小将福原爱讲了自己服用阿胶的体会.她说,自己每次月经之前总是喝一些阿胶,以防止痛经,并建议其他运动员也试试等虽然下午就要开战,但王楠还是饶有兴致地参观了阿胶博物馆.

阿胶,至今已有2000多年的历史.李时珍《本草纲目》记载：“阿胶本经上品.”历朝历代,阿胶是女人补血的首选药材.对于肤如凝脂的杨贵妃,唐代诗人肖行澡做了这样的臆测：“铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停.暗服阿胶不肯道,却说生来为君容.”

慈禧生子亦得益于阿胶.慈禧身为懿嫔时患有血症,几经御医治疗终不见效.后来试服阿胶调经,病得痊愈而怀胎生下一子,即6年之后的小皇帝同治.慈禧从此对阿胶情有独钟,笃信不疑,终生服用.

当年的“跳水皇后”高敏,因运动性贫血曾服用阿胶,效果也不错.

从阿胶的历史回到现今,曾让人一度为“吃”阿胶而大为伤神的事情,如今也变得简单易行.阿胶块不再只有熬才能入口,各种吃法被阿胶人不断创新.

牛奶冲服将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克,置于热牛奶中,边加入边搅拌,直至充分溶解.温服,口感香甜绵软,回味无穷.

阿胶补血粥阿胶20克,黄芪20克,与红糖、糯米一起熬煮,是一道不错的“气血双补粥”.

阿胶羹

1.取阿胶250克,加黄酒250ml,浸泡1～2天.

2.加200克,水250ml,置于笼内蒸1～2小时,至完全溶化.

3.加入炒香碾碎的黑芝麻、核桃仁,继续蒸1小时.

4.将容器取出晾凉,放入冰箱冷藏.

5.每天早晚各服一匙,温开水冲服.

介绍几种阿胶食疗法：

虚痨咳嗽将阿胶半块炖化,加入鸡蛋1只,蜂蜜1匙,开水冲化,每日空腹服用2次.

月经不调取艾叶、当归、熟地、川芎,用水煎熬,倒去药渣,加入适量阿胶炖化服用.

产后血虚阿胶1块,大枣8枚,桂圆5枚,黄芪10克,乌鸡1只,煲汤.每日适量,服用1个月.

哮喘甘草、半夏、马兜铃、杏仁、人参,水煎,倒去药渣,加阿胶炖化服用.