高中生物教学的实验教学手段

摘 要：生物学是一门注重实验的课程,各种理论与数据的产生都离不开实验.随着我国教育体制的改革和新课改的实施,对生物课程的实验性做出了明确的要求,生物高考试卷中实验的比重不断增加,并且实验题目考查方式不断推陈出新.如,2013年高考试卷重点关注实验推理、实验分析、实验模拟等,突出实验方法的考查.这就要求教师在日常生物教学中充分运用实验教学手段,根据国家新课改的教学要求和高考趋势不断充实、丰富高中生物实验课的内容.依据苏教版生物课本,对高中生物实验教学手段进行了分析,探讨了生物实验对学生能力培养的目标.

关 键 词：高中生物；实验；能力；手段

一、高中生物实验对学生实验能力的培养

1.仪器使用能力

仪器是生物实验的基础,对仪器使用的熟练性和正确性关系到生物实验的有效开展.在日常的生物实验课程中我们会发现,学生由于对仪器的原理特性不了解,盲目进行操作而得不到正确的实验结果.如,在显微镜的低倍镜与高倍镜选择上,由于好奇心驱使,认为高倍镜能够比低倍镜更好地进行实验观察,这种情况就是对显微镜低倍镜与高倍镜的特点一无所知造成的.高倍镜的放大倍数大,相对看到的实际面积小,而且倍数较高就要求实验材料厚度越薄.低倍镜与高倍镜相反,由于观察实际面积较大,适合寻找目标,对材料的整体结构进行观察.学生在了解了高倍镜与低倍镜的特点后才能够正确地在两者之间切换,从而正确进行观察实验.又如,用显微镜观察时光源的选择,凡检查染色和透光不佳的标本时,光线应强,检查未染色或透明标本时,一般视野要暗,以增大明暗反差.可通过扩大或缩小光圈、升降聚光器、旋转反光镜调节光线实现,要培养学生在仪器校准和操作上的能力,这是生物实验课程的基本要求.

2.药品与试剂分析能力

在生物实验中需要使用一些药品和试剂,如丙酮、醋酸等,学生只有对药品与试剂的特点及用途进行了解和掌握后才能科学使用,避免在实验过程中的药剂误用.如,在观察植物细胞的有丝分裂中,首先要引导学生了解醋酸洋红是与染色体结合的碱性染料,并介绍醋酸的作用,让学生了解醋酸在染色时能够增加细胞的通透性,利于染色剂进入细胞而使细胞核内染色体着色.同时,该实验的过程是解离→漂洗→染色→制片,解离完一定要用蒸馏水漂洗,目的是洗去多余的盐酸,防止解离过度和影响染色.在叶绿素提取和分离实验中,要使用丙酮或无水乙醇作为提取剂,从而使色素从生物组织中脱离出来.色素在层析液中的溶解度不同,随层析液在滤纸条上扩散速度也不同,可以使色素分离.分离时一定要防止滤液细线不要浸入层析液中.可见,对实验药剂的把握和试剂分析的能力是实验取得正确结果的关键.

二、高中生物实验手段分析

1.注重实验前期准备工作

实验需要学生具有一定的知识了解深度,这就需要开展实验教学前的准备工作.首先要引导学生熟悉实验原理,掌握实验过程中运用到的理论基础.如,在“生物组织中脂肪、蛋白质、还原糖的鉴定”实验中,要首先围绕实验中的三个核心反应式对学生进行讲解.学生在理解实验原理以后就很容易掌握实验步骤和试剂的分组.另外,要引导学生熟悉实验器材,如显微镜的使用与保管、试剂的类型和试管的种类等,这样才能使学生在实验教学中得心应手地使用.

2.课堂演示与学生自主操作相结合

在生物实验课中课堂演示是必不可少的,但是在实验教学中我们不能忽略学生的主观能动性而单纯采用“一是一、二是二”的演示手法,要给予学生自己动手和自主学习的机会.首先,在课堂演示中注重与学生之间的互动,活跃课堂气氛的同时,能够吸引学生的注意力,提高教学效率.演示结束后,可以邀请几个学生上台操作,这样既可以巩固学生的知识记忆,又能够检测课堂实验演示的效率.其次,要给予学生自己动手的能力,要求学生按照演示方法自己进行操作.在为学生创造动手机会的同时,还要发挥集体学习的优势,通过分组和任务分配引导学生进行团体学习.学生在集体讨论的过程中,思维得到发散,实验思路和步骤更加明确.

3.活跃思维,注重实验中的知识引导

对高中生物实验教学来说,实验的目的更多的是对课本知识的检验,提高学生的学习效率,即实验教学离不开课本知识.在实验中引导学生进行知识的学习主要体现在以下两个方面：（1）对旧知识的巩固,即在课本内容学习以后开展实验教学活动,实验过程是对知识的一种检验,掌握实验中的细节,熟悉实验流程,能够应对书本上的实验题目.（2）对新知识的学习,即利用实验过程中学生的参与性进行知识教学,在书本实验过程没有进行讲解时,由教师引导学生操作,在实验中深入课本知识.（3）为了对实验中一些易发生错误的步骤进行强调,我们可以设置对比实验,如使用其他提取液替代丙酮观察叶绿素提取实验,加深学生的

印象.

总之,高中生物实验教学不仅体现出现代人才培养观念,同时强化生物教学中理论基础的教学.在生物实验课堂中我们要依托现代化设施,注重学生动手能力的培养,充分运用多种教学手段给学生带来优质的实验课程.