金融危机对我国酒店业的影响

【摘 要 】 全球金融危机席卷整个世界,中国酒店业如何经受住金融危机的考验,并寻找到适合自己的发展之路,成为我国饭店业经营管理者亟待解决的重大问题.将通过分析金融危机对酒店业的影响来进一步探讨其应对之策.

【关 键 词 】 金融危机,星级酒店,经济型酒店,对策

一场由美国次贷危机引发的金融风暴从金融界一路波及到实业界,撼动了整个世界.酒店业作为与金融实体关系最为密切的产业,影响在所难免.中国酒店业如何经受住考验,从金融危机中突围,并寻找到适合自己的发展之路,成为我国饭店业经营管理者亟待解决的重大问题.本文将通过分析金融危机对酒店业的影响来进一步探讨其应对之策.

一、金融危机对酒店业的影响

(一)对酒店客源市场的影响

酒店业的需求弹性较高,经济发展减速、居民消费能力和需求下降,势必会影响到酒店的客流量.从国际客源来看,国际经济萧条,入境旅游出现滑坡,造成国际旅游客人减少,企业倒闭增多,展销会、会议的数量和质量都会受到影响,造成国际商务客人减少.从国内客源来看,金融危机使普通消费者的投资和收入都大幅缩水,加上金融危机存在的诸多不确定因素和潜在风险,也使得人们对未来的就业状况和收入预期不甚乐观,当居民收入预期不佳时,开支将更加谨慎,首先压缩的就是旅游等非必需性消费品,因而休闲度检测客源受金融危机影响较大.对于企业而言,我国很多企业,尤其是中小企业都面临着资金短缺和破产的危险,企业为了压缩成本,要么取消了原本计划的公司旅游、商务宴请、会议等,要么尽量减少出行或选择较低标准的饭店.奖励旅游被大幅度取消,一些商务会议会展活动也被缩减.以国内商务散客为主要市场的商务饭店则影响不大,这场金融危机主要波及外向型出口制造业,导致出口企业从外销逐步转向内销,促进企业销售人员更频繁的商务活动.

(二)对不同档次酒店的影响

1.高星级酒店面临严峻挑战.总体来看,以国际客人,尤其是国际旅游客人、高档商务客人为主的五星、四星饭店面临着较大的经营风险和压力,在金融危机中所受影响较为明显,主要表现在酒店出租率和平均房价普遍下滑.如作为中国饭店业翘楚的上海,于2009年客房出租率下降幅度进一步加大,星级酒店的平均房价为658.4元,同比下跌1.45%.今年1月,星级酒店平均房价跌至538元,同比下降了15.2%,其中五星级酒店降幅最大,达25.3%.与此同时,北京、武汉以及珠三角的广州、惠州、中山、东莞、港澳等各城市高星级酒店入住率出现10～30%的下滑,并开始打折促销.比如有的酒店订两天的房间便赠送接机等怎么写作,某些酒店客人预订标准间客房,酒店可以为客人免费将房间升级到行政楼层,还有酒店推出了预购4张房随送升级卡、打折卡以及代金券的“大礼包”优惠.

2.省略正式展开合作,打造出竞争对手无法逾越的优势,成为全球第一商务酒店网站,奠定了行业电子商务的领军地位.

综上所述,我国酒店业可以采取细分市场、开拓新型市场、优化成本机构、充分利用网络、采用多种经营形式等对策来应对全球金融危机的挑战,做到化“危”为“机”,获得更强更全面的发展.