案例教学法在旅游专业教学中的应用

【摘 要】为了提高和增强学生学习的主动性,首先就应该帮助学生树立学习的信心,让学生了解和认识到学习的意义和价值.案例教学法对于旅游专业的学生来讲是一种有价值的教学方法,能够帮助学生树立和培养学习的主动性.文章主要针对案例教学法在旅游专业教学中的应用进行探讨.

【关 键 词】案例教学法；旅游专业；应用研究

在新的教育理念背景下,传统意义上的旅游专业课堂教学模式和方法的弊端已经越来越明显.其严重阻碍了学生的学习兴趣以及教师的教学内容和教学的进度.新的教育理念要求旅游专业课堂教学应该具备研究性教学内容,而案例教学法就能很好的解决这个问题.案例教学法能够满足学生进行探究的愿望,将课堂理论与实践探究很好的结合起来,促进学生专业知识的学习和掌握.

1当前旅游专业教学的现状及存在的问题

新生在入学开始时的旅游专业基础水平普遍较低,加上教师的教学方法落后,课堂教学氛围不高,最终形成学生的学习兴趣和积极性不高,旅游专业水平较低的局面.传统的旅游专业教学注重基础理论和技能的培养,新的教育理念更加注重实践能力的培养.当前有很多的学校旅游专业课程的课时很紧张,为了应对考核就会放弃开展案例教学；缺乏相关的硬件设施,阻碍学校开展案例教学.

2案例教学法的概念和特点

2.1案例教学法的概念.

案例教学法又被称为情境教学法,主要是指将案例引入课堂教学环节,通过讲解案例,让促使学生能够运用所学的基础理论解决实践中的一些问题的一种教学方法.

2.2案例教学法的特点.

（1）案例教学的材料具有独特性.

将现实中作为第一手资料的案例引入课堂教学环节,从而更为便利的帮助学生掌握教学目标中的概念和原理等.教师结合教学目的和教学大纲的要求编制教学案例,对培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力有着重要的意义.

（2）案例教学具有高度的实践性.

进入课堂环节的教学案例都是现实生活中真实发生的事件,其中并不参杂着任何的个人评论或者是分析性的内容.学生通过参与到案例教学的真实情景中,能够有效的将课堂理论转变为实践,从而实现理论与实践之间的密切转换.

（3）案例教学具有高度的互动性.

案例教学作为学生和教师之间互动的重要线索,以案例作为教学材料,并且结合教学大纲的内容和要求,教师和学生在案例教学过程中互相的讨论和问答,从而真正的成为课堂的主体之一.

（4）案例教学是教学相长的有效途径.

案例教学从学生层面来讲能够鼓励学生探究和发现不同的观点,培养学生的创新思维能力,从而促进学生的人格健全发展；从教师的层面来讲,教师为了实现既定的教学目的和教学效果,需要在教学案例和授课准备方面做好充足的准备.综上,案例教学对于学生和教师双方都是有益的.

3案例教学法在旅游专业教学中的应用

3.1有利于提高教师的素质和教学质量、教学水平.

案例教学法的引进对教师提出了更高的要求,不仅要求教师具备过硬的专业理论知识,而且应该具备丰富的教学和实践经验；不仅要求教师能够对教学案例及时的进行补充和更新,更要求教师要时刻的关注旅游业发展的现状,并据此对教学内容作出调整.为此案例教学有助于提高教师的素质和教学水平.

3.2有利于增强学生学习的自觉性.

采用案例教学法使学生在学习过程中不再是接受知识的被动者,而是主动者,需要学生能够运用所学的专业知识对其进行分析和研究,从而使理论与实践密切联系.采用案例教学法能够拓展学生只是的广度和宽度,通过对案例的调查和分析,进行一系列创造性的思维活动,既体现了学生在学习过程中的主体地位,又能够提高学生分析和解决问题的能力.

3.3有利于增强学生和教师之间的互动关系.

传统的教学过程中教师是主体,学生处于被动的地位.在案例教学中,学生则处于主体地位,在分析和探讨案例的过程中学生充分发挥主体作用,教师起指导作用.从而加强了师生之间的互动交流,活跃了课堂的气氛.

4实施案例教学应该注意的几个问题

4.1根据课程内容和教学进程的不同环节,选择不同的案例教学方式.

需要对专业的基础理论课程进行系统性的讲解时,只需要选择适当的案例促进理解和加深认识即可.当基础理论积累到一定的程度,需要学习专业的技能课程时,则应该选择较多的案例与理论知识结合一起进行讲解,既能够加深理论知识的理解,又能够锻炼学生的分析和解决问题的能力.

4.2正确处理理论讲授与案例教学的关系.

案例教学应该在一定的理论基础上进行,采用案例教学的目的是为了加深对理论知识的理解和认识,为此案例教学的内容应该与理论知识有着直接的联系.

4.3选择案例教学要适量适度,有针对性.

案例教学法不用在每一个章节中都引入,应该根据需要有所侧重.比如在讲解旅游者或者旅游资源等原理时就不要要应用案例进行讲解,一般的基础理论就能够完全理解.选择案例教学的内容也应该根据学生的接受程度的不同进行安排,比如低年级的学生,可以选用较为简单的一些案例,高年级的学生,则可以选用较为复杂的一些案例.

5总结

旅游专业的学生在校期间只是学习理论知识,在步入社会之际是很难的,只有经过了科学系统的实践培养,才能最快的适应新的工作环境,具备未来工作岗位所需的技能能力,成为一名优秀的旅游专业的人才.