商务英语口语实训课程的教学改革探析

[摘 要]商务英语口语实训课程作为实践型课程,本文探索通过模拟商务场景、角色扮演、小组合作教学方法,根据外贸业务流程来合理安排商务英语的口语实训模块,改革考核方式,真正做到商务英语与商务知识的有效融合.

[关 键 词]商务英语口语实训改革

一、引言

根据教育部提出的本科院校培养高级应用型人才的目标,针对国际经济与贸易专业的学生,不仅需要具备扎实的外贸理论及实务知识,更要具备过硬的商务英语听、说、读、写能力,才能真正成为“外贸+专业”的高级外贸复合型人才,也才能更好地胜任外贸业务工作.

二、课程现状

目前本科院校开设的国际经济与贸易专业主要有以下几门专业外语核心课程,包括《外贸英语函电》、《商务英语写作》、《商务英语视听说》和《商务英语阅读》,前两门课程侧重训练商务英语信函的写作,后两门课程则侧重训练商务英语口语.这些课程的特点就是要求学生在大学英语听、说、读、写训练的基础上,提高商务英语的书面和口头表达能力,同时培养学生在特定的商务情境下的交际活动的能力.根据以往的教学情况,几门专业商务英语课程都是单独授课单独考核,虽然是从不同方面侧重训练了学生的商务英语应用能力,但是从学生的学习效果和毕业后的工作结果反馈来看,学生综合运用商务英语的能力并不是很强.究其原因,一方面是几门商务英语课程的教学内容没有形成一个科学体系,部分内容存在重复设置,或关联度不够；另一方面是学生在学完几门商务英语相关课程后没有经过一个集中训练的环节对所学商务英语知识加以运用和巩固,也没有很好地与外贸专业知识加以融合.所以,为了实现商务知识和商务英语交际运用的有效衔接,十分有必要开设商务英语实训教学的课程,而目前商务英语作为实践型课程的构建还处于探索阶段.本文将从商务英语实训课的课程内容设置、教学方法和考核方式几个方面来探讨课程建设.

三、教学内容

课程内容设置首先要从专业特点出发,并紧紧围绕外贸业务的流程,因为大部分的国际经济与贸易专业的学生毕业后将从事与外贸相关的工作,所以熟悉不同外贸场景下的商务英语运用十分重要.本文将商务英语口语实训的训练内容设置为以下实训模块：

（1）建立业务关系

Lesson1：AttendingTradeFair（参加广交会）模拟交易会场景.要求学生分别扮演进出口商来互相问候、递交名片、简单询盘以及介绍展品,登记客户信息等内容.

Lesson2：MakingBusinesscalls（商务）模拟公司场景.要求学生扮演公司的不同角色比如经理、秘书等,能通过做简单的商务型会话,以及处理转接、留言等情景表演.

（2）外宾来访

Lesson3：Receivinisitors（接待客户）模拟机场场景.完成接机牌的制作,机场接机时的对话表演,客户出机场海关时与机场工作人员的对话表演.

Lesson4：Hotelandrestaurant（入住宾馆、用餐）模拟酒店场景.帮客户预定宾馆,并带客户宾馆入住手续,完成与宾馆前台的对话表演；而后,可以带领客户去品尝当地的特色美食并进行相应的介绍.

（3）参观公司

Lesson5：ShowingAround（参观）模拟公司场景.学生能熟悉公司的基本职能部门的称号,并带领客户进行参观和介绍.

（4）交易磋商

Lesson6：NegotiatingonPrice（谈判）模拟公司会议室场景.学生可以自行准备道具,进行询价、报价和还价、接受过程的演绎.

Lesson7：NegotiatingonOtherTerms（其他条款谈判）模拟公司会议室场景.学生对产品的数量、支付方式、装运、保险等条款进行一一谈判.

（5）签订合同

Lesson8：SigningandAmendingaContract（签订和修改合同）模拟公司会议室场景.

学生结合交易磋商的内容完成合同的签订,首先对于合同的条款内容进行一一确认,然后演绎签订合同的过程以及成交后的庆祝活动.

（6）送别客户

Lesson9：FarewellParty（送别客户）模拟机场场景.学生模拟机场送别客户,并同时可以赠送给客户精心准备的礼物,邀请客户能再次光临,也祝愿双方的贸易关系可以更加长远.

（7）售后怎么写作

Lesson10：ClaimsandArbitration（索赔与仲裁）模拟公司场景.这对不同的索赔,给出合理的解决方案.

以上每个课的实训时间为4-5个课时,第1个课时,教师带领学生对商务英语相关词汇及句型作回顾；第2个课时,学生讨论并完成小组对话的编写；第3、4个课时,每组学生完成模拟场景下的对话表演,教师作点评,其他小组同学观摩.

4.教学方法

本课程的教学方法,应该说是基于多种教学方法的综合应用.第一,小组合作法.从第一次课开始将每个班40来位同学进行随机分组,也可以让学生自由组合,每组人数不超过4人,以保证每个同学都有表演机会.小组合作法的运用不仅可以使课时利用更加有效,而且也增强了学生的团队合作精神.第二,情景模拟法.模拟的商务场景让学生更有身临其境之感,而且不同的商务场景,除了谈判实训室中已经具备的一些硬件意外,有很多的道具需要教师或学生自己根据需要来设计制作,比如接机牌,名片、样品等.这样不仅能使模拟场景更加真实,也增加了学习的趣味性.第三,角色扮演法.在不同的商务场景会有不同的角色出现,除了总经理还可以有秘书,机场工作人员、宾馆前台、餐厅怎么写作员等.让学生通过扮演角色来体验,不仅能让激发学生的学习热情,而且也使其对不同角色的语言表达有更加深刻的体会.

当然,这些教学方法能否运用得当,需要教师的引导和参与.也需要在课前明确任务,让学生有足够的准备时间,这样才能在课堂表演中消除紧张感,提高实训效率.

五、考核方式

对于商务英语实训课程的考核方式,不能流于传统,采取一刀切的方式,而应该更加细化评价标准,特别是小组作业的评价,如何做到合理、科学、公平,这点非常重要.笔者认为,可以将考核方式分为两部分,教师打分和学生互评打分.首先,由教师来设置一张评分表.基于商务英语的专业性特点,评分标准既要着眼于英语能力的考核,也要考核学生对于外贸业务知识的运用及商务礼仪的表达.所以,评分表的内容包括口语发音及流畅程度（40分）、外贸专业知识的运用（40分）、商务沟通技巧及礼仪（20分）.这样的考核方式,虽然操作起来较为繁琐,但是能较好地反映学生的商务英语综合运用能力,也可以尽量减少搭便车造成的分数虚高,保证尽可能的公平.

除了每次实训课的实训成绩之外,最后会安排一次综合实训进行考核,教师布置实训任务的具体要求,比如给定交易产品、数量、参考、支付方式、交货时间等内容,学生现场模拟交易会、机场、宾馆、公司等不同的商务场景进行谈判.

六、结论

总之,商务英语口语实训课是商务知识和英语的结合,只有在实训中将两者完美结合,

才能达到强化学生的口语技能训练,使其了解商务背景知识、商务交际技巧和各种商务交际用语,提高学生的语言表达和在实际商务情境中的运用能力.

文章系浙江树人大学2012-2013校级教改课题建设成果

[参考文献]

[1]诸葛霖.外贸英语对话[M].北京：对外经济贸易大学出版社,2007.

[2]杜清萍.商务英语谈判实训教程[M].广东：广东省语言出版社,2010

[3]严苡丹.商务英语口语经典案例详解[M].北京：中国宇航出版社,2009

（作者单位：浙江树人大学浙江杭州）