马铃薯在乌兰花镇栽培中存在的问题解决方法

摘 要 ：马铃薯俗称“土豆”,又名洋山芋、地蛋.马铃薯肉色多种,如白色、乳、红紫色等.对做出十几种不同口味菜样,是我们家家户户餐桌上必不可少的菜肴.马铃薯产量全世界居第三位,仅次于水稻和小麦,是调整种植业结构的一个替代品种,是增加农民收入的一条有效途径.

关 键 词 ：马铃薯；栽培管理；存在问题；解决方法；发展前景

中图分类号：S532 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-10-0141-1

我们镇坐落在太平川和通榆交界处,靠近长白线,交通比较方便,主要收入来源于农业,以种植大田作物为主.种植结构比较单一,人均收入比较低,农民生活水平一直徘徊不前.近年来,种植的大田作物轮作倒茬困难,病害、虫害逐年加重,连年减产,局势日益严重,所以调整种植业结构势在必行.根据我镇土壤特性、作物生长环境和马铃薯的市场前景,镇党委、政府确定马铃薯作为种植业结构调整的主要作物.但在推行中却遇到了很大的阻力,农民对当前局势认识不清,思想观念上还很难转变,担心害怕,不愿意配合.针对这种情况,在党委政府正确引导下,由镇农业技术推广站牵头,召开村级干部会议统一思想,首先成立马铃薯种植专业合作社,由村干部带头,农技人员负责技术指导,带动科学意识强的农民先干起来.要求每屯必保一公顷,示范一年,总结经验,然后在大面积推广.这样,由农业技术推广站和五井子村党支部共同合作的马铃薯种植专业合作社正式挂牌成立,10公顷马铃薯在五井子村科技示范户那里安家落户.

经过一年的示范种植,马铃薯在栽培管理过程中存在着一些问题,使马铃薯的产量没有达到预期目标,我们通过一年来实践总结有两点原因.

1.马铃薯在栽培管理过程中存在的问题

1.1 马铃薯在选种和种子处理时出现问题

我镇都是一茬作物,市场销售也非常窄,没有订单回收加工点,因此只能选择以食用为主的品种,并且能够在高温季节前开花结实的,不能选择过早或过晚品种,我们选择的是中晚熟品种“春薯四号”.

有的农户不能够在切种薯时把刀消毒,造成伤口传播病菌,出现环熟病和青枯病.切块时切块不能过小,每块重量不能低于20克,一般为30～50克,要求有两个芽眼.有的农户不管这些,导致4～5个芽眼聚集在一起,出苗一撮,大量消耗养分.由于刀没有消毒,在开花之前出现了病害.

1.2 整地和施肥时出现的问题

尽管我们按照品种介绍所说的,垄宽在80公分、垄深30公分,入户指导农户.给他们讲解地块必须有井,而且是沙壤土.采用三利川大垄,施农家肥和硫酸钾型化肥.马铃薯是蔬菜类,忌氯作物,用了氯基肥口感不好,商品性能差.并且需肥有一定的比例,需纯氮磷钾的比例是1：1.5：2左右.需钾量比较大,同时我们都给每户算出来用几袋化肥,用多少斤磷酸二铵加上多少斤钾肥再加上多少吨农家肥.当时农户听完满口答应,行.行.行.可是,我们真正一到地块就发现问题了,从作物长势看,有的根本就没按我们所说的去做,施肥不标准,垄宽和深度不够.导致马铃薯有徒长现象、还有的所结的第一个果实就露出地表、造成“青土豆”或者是“水土豆”,从而造成减产.

1.3 灌水问题

农民常说：“土豆抗旱不瞎地,不管怎么旱都能种出来.土豆没有缺苗的,在结豆时不能浇水,浇水会成“水土豆”,而经过我们的实践验证,这种做法是没科学依据的.在实践中,按照我们指导浇水的地块,土豆个头大且均匀整齐,直径都在5～6公分,没有出现水土豆.相反,没有浇水的地块,土豆普遍个头小且大小不一,分析原因是在开花期间干旱没浇水,造成二次生长所致,产量减少50%左右,可想而知,不相信科学会给带来什么样的后果.

2.技术员实践经验少的问题

由于是第一年搞大面积示范种植,实践经验相对少一些,虽然多次咨询专家和大量的查询资料,但毕竟都是理论上的知识,真正地针对本地地块特点和生长环境的实践种植管理经验还比较贫乏,不利于在实践中的有效指导.

3.问题的解决方法

1.我们积极地把有关信息反馈给镇政府和上级有关农业部门,多方面协调沟通,加大工作力度,想尽办法组织农民参加现场观摩会和有关效益农业典型户经验介绍,让典型示范户真正地站在他们面前,用示范户的实际产量和实际经济效益来说话,使农民能彻底转变观念,相信科学,改变传统种植生产模式,把科学技术真正应用到生产实践中去.

2.政府部门应采取措施,分工明确,层层落实.技术员及时总结马铃薯在本地的大田生产种植经验,同时做到每人抓一户,把经过实践总验证的成熟马铃薯生产经验及时传授给农民.实行落实到人,奖惩分明,成绩好的要奖,成绩差的要通报批评,切实做到抓实、抓好、抓成效.

4.在我镇的发展前景

由于我镇沙性土壤占土地总面积70%,而且大部分都是中等地块,适合马铃薯的生物学特性,是当前调整种植业结构的一个良好的替代品种.由于当地缺少马铃薯深加工企业,如果上级部门能协调部分资金,合作社自筹部分资金,形成生产加工一条龙,农民把产品一部分投放市场,一部分出售给加工企业,生产薯条、薯片、粉条、粉丝等商品,残渣还是很好的饲料,解除了农民的后顾之忧,同时也解决了农村的一部分剩余劳动力.这样,通过引进适合当地品种,采用适合本地的先进科学管理技术,并且加大宣传力度,巨大的经济利益面前,农民种植马铃薯的热情一定会高涨.有了大量的生产原料,生出大量的优质商品,就会使农民和社会达到双赢的局面,所以,马铃薯种植在我镇前景广阔.

作者简介：李秀华（1973-）,女,本科学历,就职于吉林省通榆县乌兰花镇农业站,研究方向：农业技术推广.