高职成本会计教学问题与改革途径选择

[摘　要]本文结合成本会计课程特点,对高职成本会计教学中存在的主要问题进行了剖析,并提出了改进成本会计教学的相关改革途径,以期对改善成本会计教学有所帮助.

[关 键 词 ]成本会计　课程特点　问题　途径

成本会计是会计专业的一门主干课程,是一门系统性、实践性较强的学科.然而,现行成本会计教学存在众多问题,严重影响了教学效果.笔者结合多年的教学经验,提出了成本会计教学的相关改革途径,以期对改善成本会计教学有所帮助.

一、成本会计课程的特点

1.成本会计课程内容具有较强的系统性

高职院校一般在开设《基础会计》和《财务会计》之后就要开设《成本会计》,随后开设《管理会计》和《财务管理》,《成本会计》在会计专业课体系中起着承上启下的作用.《成本会计》课程中的各个章节并不是独立存在的,其内容前后联系非常紧密,一环扣一环.成本会计课程的主要内容是按照成本核算的一般程序进行编排的,即首先介绍各项要素费用的归集与分配；然后介绍辅助生产费用的归集和分配、制造费用的归集和分配、废品损失和停工损失的核算、生产费用在完工产品和在产品之间的分配；最后介绍各种成本计算方法,如品种法、分批法、分步法等.而各种成本计算方法是前面各章节内容在不同企业的具体运用,不同企业生产类型不同、成本管理要求不同,所采用的成本计算方法也不同.通过学习成本计算方法可将前面各章节的内容有机地联系在一起,如果前面任何一个环节的内容没有很好掌握,就无法正确计算出产品成本.成本会计的这一特点要求学生必须全面掌握成本核算各环节的内容,并能够结合企业具体情况加以灵活运用,否则只能事倍功半,无法胜任成本会计工作,不能为企业提供有用的成本核算信息.

2.成本会计课程涉及的方法、公式、表格多

成本会计课程涉及大量的方法、公式、表格,这是其他会计专业课程无法比拟的.第一,方法多.如材料费用有三种分配方法；辅助生产费用有五种分配方法；生产费用在完工产品与月末在产品之间的分配方法有七、八种之多；由于企业的工艺流程不同、生产组织方式和管理要求不同,在进行成本核算时,可采用品种法、分批法、分步法等.第二,公式多.如要素费用的分配、辅助生产费用的分配、制造费用的分配及生产费用在完工产品与在产品之间分配等,每一种费用的分配涉及若干种公式.第三,表格多.如各种要素费用、辅助生产费用、制造费用等的分配都是在费用分配表中进行的,生产费用在完工产品和在产品之间的分配是在成本计算单中进行的.学生容易被众多的方法、公式、表格混淆思维,产生畏难情绪,从而失去学习的积极性.

3.成本会计课程的教学实践性强

成本会计课程的理论知识必须付诸于具体实践才能得以掌握,因此成本会计教学要求学生全面掌握成本核算的基本理论和方法,能够根据企业具体情况熟练运用所学知识计算产品成本、编制成本报表和进行成本分析,为企业内部管理提供及时可靠的成本资料,借以加强成本管理,提高企业经济效益.成本会计教学强调理论联系实际,完善实践教学环节,让学生通过实践熟练操作流程,体验成功喜悦、增强自信感受,提高从业水平,形成做好会计工作的态度与价值观,为将来立足社会作好准备.

二、高职成本会计教学中存在的问题

1.成本会计教学内容与企业管理需要相脱节

现行成本会计教学中,因为条件的限制往往只重视对传统的成本计算原理和方法的讲述,尤其注重成本核算中费用分配方法和成本计算方法的详细讲解,缺少对产品制造环境的介绍,也很少顾及于近年来在国外成本会计领域出现的新思想和新方法,即使讲解也因课时的限制而仅仅作初步的介绍.其结果是学生掌握了大量的成本计算公式,但很难在具体的生产环境里选择合适的成本计算方法为企业管理提供正确的成本信息.长期以来,成本会计教学忽视了与企业管理实践的结合,忽视了满足企业不断发展变化的管理需要.

2.成本会计教学方法单一,缺乏实践教学环节

现行成本会计教学普遍采用“传统的以教师为中心”的单向式、灌输式教学方法,欠缺实践环节.传统的教学观念,以传授知识为主,以教师为中心、以课本为中心；教师传授知识,学生获取知识；重知识传授、轻能力培养.导致教师对实践教学缺乏足够的认识,课程教学计划中用于实践教学的课时比例小,实践教学的形式单一,技术手段落后.实践能力相对弱,直接影响了毕业生的岗位适应性.多年来,许多财经类专业的学生,在毕业后很难马上胜任本职工作.如何加强成本会计实践教学,提高学生的实际操作能力一直是高校成本会计教学工作关注的问题.

3.成本会计教学手段简单

目前成本会计的教学手段比较简单,大多数情况下采取的是传统的教学手段,即老师在黑板上演示,学生被动听讲.成本会计教学要清楚地让学生掌握各过程成本计算,教师只能用粉笔在黑板上一个公式一个公式地写,一个表格一个表格地画,有时会占去课堂的大部分时间,而教师在画表过程中,学生又显得无事可做,这本身就影响了课堂教学质量.虽然近几年许多学校采取了多媒体教学手段,使用了PPT教学,但由于PPT制作的比较粗糙,基本上是教材内容的简单重复,不但没有解决成本会计教学中的主要问题,反而产生了负作用,即PPT的应用使教学进度大大加快,严重影响了学生的理解能力.

4.成本会计专业教师实践经验不足

教师是教学的主导力量,教学质量的高低很大程度上取决于教师的素质和业务水平.目前高职院校成本会计教学师资的层次、水平与高职教育的发展需求相差较远.高职会计教学中,虽然有部分教师参加了社会实践,但大部分会计专业教师都是直接从学校到学校,理论基础不错,但实践功底较差,对企业生产工艺流程、生产组织特点以及管理要求都不太了解,知识主要来源于课本或网络,在实际教学中很难把理论和实务有机地联系起来,导致教学不生动、不能贴近企业成本会计运行实际、没有感染力,不能调动学生对成本会计产生浓厚的学习兴趣.

5.成本会计教学考核方法单一

对于成本会计这门课程的考核,大多数学校都是采用期末一次闭卷考试,并以这次唯一的考试成绩来判断学生的学习好坏,而不考虑到学生平时的学习状况,这种考核方式与该课程的教学目的不相适应.成本会计是一门实践性极强的课程,从教学目的上看,该课程要求学生首先掌握从要素费用消耗到产品成本精确计算的全过程,而这一过程又具体体现于大量相互联系的表格当中,具有较强的系统性、整体性、逻辑性和严密性,在整个过程中任何一个环节出现问题,都终将影响产品成本数据的真实性.所以仅仅通过几个小时的卷面问答,并不能客观地反映学生的掌握水平,也不利于培养学生的实践操作能力.